时间:2025-10-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:131015+
所在地址:浙江省杭州市富阳区富春街道西堤南路38弄90号 到这里去?
联系电话:0571-63221368
简介信息:廊·料理(山水美庐店)是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市富阳区富春街道西堤南路38弄90号, 所属区号是.
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热门评论
偶然走进的街边店,却成了本周最大惊喜!说实话,门头实在很低调~不过一进来就被板前的温馨装修吸引了!服务必须重点表扬!从进门引导到点餐,服务员小姐姐始终面带微笑,语气温柔。我们犹豫不决时,她耐心推荐了招牌菜,还贴心提醒分量可能够了,避免浪费。上菜也会细心解释因为都是手工制作所以会需要耐心等待一下,期间会主动帮忙添水,但绝不会过度打扰,分寸感拿捏得特别好。重头戏当然是味道!我们点了服务员小姐姐推荐的几道菜,果然不错。食材能吃出来的新鲜,每道菜也都会介绍,能感受到店家在选材和烹饪上的用心。这绝对是一家会让我想反复光顾的店。无论是环境、服务还是食材,都做到了“诚意”二字。强烈安利给追求用餐品质和舒适感的朋友!
[OK]三刷富阳“廊·料理”·台式卤肉饭尝鲜[点赞]这次来富阳爬杏梅尖,出发前必须补补能量。因为时间不够来不及吃omakase,跟主厨阿荣和晶晶沟通后,建议我们尝试一下台式卤肉饭,再搭配几个菜,出于对主厨的信任,我们就交给你安排啦[笑脸][笑脸][笑脸][米饭]口味:「台湾绿竹笋沙拉」从台湾新鲜进口,整颗带泥的绿竹笋,仅需简单处理,冰镇后点缀色拉酱切块装盘,竟然有餐前水果的开胃效果,还好有额外加点,出品真的没话说,赞👍「鱼子海鲜菇茶碗蒸」鲑鱼子新鲜到货,入口即爆发出强烈的甘味,搭配昆布高汤和海鲜菇一起制成的茶碗蒸,口感细致无气泡,还特别向主厨请教了制作的秘诀,想要回家自己也试试看[惊叹][惊叹][惊叹]「特制南蛮唐扬鸡块」吃的出主厨对食材的用心,蘸酱也不是简单的美乃滋,其中还加入了洋葱和研磨芝麻(盲猜)搭配唐扬鸡块吃起来更爽口。我分享了一下自己私房的吃法,额外加入“研磨芥末”和“七味粉”,主厨立马帮我量身定制一款专属蘸酱,太感动🥲这服务真的没话说[惊叹][惊叹][惊叹]「台式卤肉饭」我本身是南部人,廊料理卤肉饭从口味上呈现是南部偏甜口,从猪肉部位的选择上偏北部(肥瘦相间,南部以肥肉为主),搭配的墨鱼肠用料扎实,内馅弹牙,以这样的出品而言,可以说在富阳无人能出其右,绝对的第一梯队。「炸牛蒡」牛蒡切薄片,裹上薄面炸制而成,吃之前撒上少许白糖,非常讨喜的味道。最后还有主厨特制甜品搭配哈密瓜,作为结尾的点睛佳作,吃的开心又满足,元气满满爬山去!杏梅尖我来啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]廊·料理,每次都能超越食客期待的选择,四刷安排中[种草][种草][种草]
这次品尝了这家日式料理餐厅,环境非常温馨舒适,是轻松愉悦的体验。菜品方面,三文鱼和甜虾口感鲜美,拼盘分量足且味道好;黑松露鹅肝蒸蛋口感滑嫩,香气扑鼻,非常推荐;盐烤秋刀鱼外酥里嫩,很想推荐给大家,一起来吧「焦糖三文鱼卷寿司」「黑松露鹅肝蒸蛋」「香煎时鱼佐南瓜汁」「台湾甘树子炒山苏」「珍味三拼」「青花鱼盐烤」「梅子桂花小番茄子」「和风香煎鹅肝佐甘物」
馋馋馋!就为了等这一口食材非常新鲜应季更新了诸多菜忠实粉丝一定要来吃吃吃✌