家人们，这家东北菜干锅王必须安利！一进店，热闹热络的氛围就像回到了东北老家。点了招牌干锅，食材满满当当，排骨外焦里嫩，土豆软糯绵密，玉米香甜可口，每一口都吸饱了浓郁酱汁，咸香微辣超入味。分量超大，性价比拉满。老板和店员热情豪爽，服务周到。这地道风味和实在劲儿，吃一次就上瘾，妥妥的回头客餐厅！

这家店在我的收藏夹里躺了好久。店的位置离地铁学院路站1号门很近，就在仙仙西餐厅后面的背街里。顾客主要是周围学校的学生，因此，学生放假后，这个店也放了个长假，今年正月十六才开始营业。这个店在隔壁又盘下一个店面，装修风格简洁明快，晚上用餐的客人很多，屋里不冷，用餐很舒服。店里是用微信扫码点餐。「特色烤鱼」58元一份，2条烤的滋滋作响的鱼，个头不小，外焦里嫩。美中不足的是，鱼皮上的盐没化开，特别咸，鱼肉又没入味，口味略淡。「干锅王小炒」22元很大一盘，里面是大量的韭菜，少量的鸡蛋，和极少量的木耳丁。韭菜太老，对我来说也太咸了！「旮瘩汤」老板娘推荐的，很大一盆，才15元钱。汤的味道不错，但面疙瘩吃起来有点奇怪，又硬又艮，吃橡胶的感觉。按说这个店深受周围学校学生的追捧，味道应该是很不错的！可能是厨师放假太久还没找回感觉吧！

走路时看到的店，没怎么太做功课就进去了，怎么说呢，非常符合传统东北菜的刻板印象，量真大啊，劝大家去的少点一点。蛋炒饭，香。「杭式炸鲜茄」以前没吃过的做法，不得不说茄子真吸油，也真香啊。下次想试试烤鱼，好像是他家特色。

从冰雪大世界出来饿挺了，直奔大学城觅食，看到干锅王食指大动，没有听从本地人的劝解，点了锅包肉、干锅娃娃菜还有一份水饺，结果没有干完一半就已经装不下了，真的是物美价廉份量足。环境也是相当干净舒适，老板们态度热情周到，非常值得推荐的一家当地餐厅！

[米饭]口味：一直在吃的一家，学院路地铁一号口出来就是，大概游10米就到了，口味非常好吃，外边香酥脆，鱼肉鲜嫩可口，吃多少次都不会腻[薄荷]环境：他家以前的老店就一家，现在把两家并在一起，更宽敞了，以前吃饭都要去二楼吃，现在在一楼吃就可以[服务铃]服务：是一家人一起经营的，看着他家的小孙子，从小不点点抱着，都非常热情。[糖果]性价比：性价比非常可以在网上点，这一大锅鱼两个人都吃不了，再算上别的菜，可以好几个人吃，这一大锅鱼才50多块钱，性价比特别好，特别适合江北附近的学生一起来吃。

[米饭]口味：干锅土豆片是薄薄脆脆的那种，味道不错，油略微有一点大，干锅鱼挺好吃的，刺也比较好处理，配菜也不错，就是鱼的咸淡有一点不均匀，总体不错。[薄荷]环境：环境也挺好的，晚餐人坐满了，但是不用排队[服务铃]服务：老板和工作人员很热情，很好

[薄荷]环境：在学院路附近的一家宝藏店铺，在我大众点评里收录好久了，终于来吃到了。[服务铃]服务：挺好的。[米饭]口味：「干锅土豆片」这个土豆片薄薄的有点像薯片，吃起来香香脆脆。「干锅娃娃菜」可以，解腻。「毛血旺」也很好吃。四个人五个菜基本上光盘了。

「特色烤鱼」一定要试试他家的烤鱼，是整条鱼炸过以后做的，特别酥脆好吃干锅蝉蛹虾一定要点，特别好吃，还有干炒小腰，里面的腰子超级多，点的这些菜，完全没有踩雷，量真的超级大，价格也实惠，完全吃不了。特别适合人多来吃。

[米饭]口味：很传统的东北菜，特色烤鱼非常好吃，获得了一致好评，炸奶油也很好吃，但是锅包肉感觉一般[薄荷]环境：我们是在一个包厢，环境还行，就是一家老菜馆，人还挺多的[糖果]性价比：很高，我们人均就花了40多，而且还没吃完

在干锅王的用餐体验有亮点也有待改进之处。干锅鸡的鸡肉确实达到了嫩脱骨的程度，土豆作为配菜也烹饪得恰到好处，既面又香，这两点非常值得称赞。然而，西湖牛羹汤的表现就略显不足，汤色过于红亮，且似乎加入了不太常见的牛下水，这与传统的西湖牛肉羹相比有所偏离，让人感到有些意外。尽管如此，服务方面确实做得很好，态度热情，响应迅速。希望店家在未来能够对菜品的质量和口味保持更高的一致性，以提供更加完美的用餐体验。#干锅王#