1.超高性价比之王30元实现火锅自由！豆米锅底熬煮至浓稠醇厚，自带豆沙香气，搭配40+种配菜无限畅吃，包括鲜肉丸、农家腊肉、猪肝、小肠、鹌鹑蛋等荤菜，以及藕片、土豆、野菜等素菜，荤素搭配超满足。2.贵州特色野菜尝鲜提供多种贵州山野风味野菜，如茼蒿、蕨菜等，搭配豆米汤底清爽解腻，外地游客也能体验地道黔味！3.市井烟火气拉满位于贵钢花鸟市场四楼，周边小吃云集，吃完火锅还能顺路打卡“小耳朵清水烫”等老字号，感受贵阳本地生活气息。必吃推荐：•灵魂豆米锅底：豆沙绵密，汤底越煮越香浓，拌饭一绝；•鲜肉丸&腊肉：肉质紧实，腊肉烟熏香十足；•野菜拼盘：茼蒿、灰灰菜等野菜吸满汤汁，清新解腻；•隐藏吃法：用豆米汤泡饭，搭配辣椒蘸水（店家秘制），香到舔碗！Tips：•建议错峰用餐，饭点需排队；•蔬菜和主食均为自助取用，少量多次避免浪费；•适合学生党、家庭聚餐，人均两碗米饭打底！一句话总结：30元吃出100元的幸福感，豆米浓香+荤素自由，贵阳火锅界的“扫地僧”！

性价比挺高。汤底煮开后软糯入味，搭配嫩豆腐和蔬菜，清爽不腻。自助区食材种类还算丰富，豆制品选择多，小料台种类齐全，调了微辣蘸水很提味。服务员补菜及时，环境干净整洁。豆米锅底煮久了略咸，建议及时加汤。人均30元左右能吃到扶墙出，适合朋友小聚。

超赞，上次三个人吃的，性价比很高，锅底味道还可以的，喜欢他家主要是菜品新鲜，尤其是肉看起来很新鲜，吃着比较放心。菜品种类很多，我最喜欢鹌鹑蛋、面筋，吃了十多个鹌鹑蛋。蔬菜品种也比较多，洗得也很干净，是会回吃的店。

花鸟市场楼上，各种各类配齐，琳琅满目，刚进门，一股豆米清香味扑面而来，菜品很多，半晌，锅盖抵挡不住锅内的香气，散发在包厢，香气十足，配着美酒。豆米入口即化，浓郁的清汤不断冲击着舌尖，在口中爆发，令人意犹未尽

味道还不错，食材新鲜，豆米火锅很香。

服务员姐姐很热情味道也很好不会吃辣可以点糟辣

[薄荷]环境：家常小店的感觉，胜在干净卫生，感觉挺不错的。[服务铃]服务：店里都是年轻弟弟妹妹服务，态度很好，都非常有礼貌。真的非常划算，自助的形式可以吃到饱，对于爱吃豆米火锅的人来说真的很棒，推荐大家来这家！

今天贵钢花鸟市场四楼大多数馆子都没开门营业，只有这家和胡记肉饼是开的，所以生意爆好。到的时候看着火锅配菜不多了，选择炒菜。点了鱼香肉丝，红烧带鱼，粉丝娃娃菜，蒜香排骨和酸菜豆米汤，除了排骨酥脆入味尚可一提之外，其他菜品味道一般，而且等待时间有些长，估计是主打火锅的原因，厨师炒菜速度有待提高。不过服务态度还是值得肯定的，没有因为人多而忽略我们这桌。

这家店位于贵钢新花鸟鱼虫市场4楼，店面干净整洁，大堂也很大，服务人员态度热情，待人有礼貌，以豆米火锅为主，可以选自助火锅，食材非常新鲜，肝和鲜肉片都非常的好吃，来花鸟鱼虫市场逛街的人们可以来这里尝尝。

这家店在贵钢花鸟鱼虫市场4楼，店面很大，里面很干净整洁，豆米火锅为主，也可以叫一些炒菜，现在是新店开业实行优惠29元一位自助，蔬菜和一些肉菜都可以自取，菜品很新鲜，豆米汤锅浓郁，蘸水料调的也很好吃，值得一试。