粥香浓稠，咸淡调得刚刚好，猪杂猪肉都很新鲜，不沾香头葱酱油也要原汁原味的鲜咸可口，第一次点炒粉，粉丝泡发度刚刚好，弹性和柔软度掌控不错，配菜啥的都OK，就是不入味，火候不够，辣椒酱咸得非偶然，吃了两口都是结晶盐，服务还是ok的

国庆才放了三天假，我们就来吃了两次[米饭]口味：「招牌新鲜猪红猪什粥」建议一定要猪杂换猪肉。他们家的猪肉超级好吃，脆弹，但是不是生粉腌制的那种，足够新鲜。「老干妈爆炒鹅肠」这鹅肠超级好吃，我们国庆来了两次，两次都点了，他吃起来是没有老干妈的味道的。很新鲜，很脆，很嫩。炒米粉有点油，一般吧。「钉螺」这个爆炒钉螺非常好。比那个田螺要好吃。

馋这口很久了，但是老公不能吃内脏，只能等到亲戚过来才能过来浪，味道确实很不错，特别是这里头的猪肉，上下两层薄薄的筋裹着一层肉，口感上天了！粉肠我有点咬不动，猪红很滑，里头的材料都很好。粥本身的调味是比较清淡的所以如果点了炒菜的话，最好先等粥上了嗦一口粥，不然味道会被炒菜盖过。炒菜也非常好吃，钉螺很好嗦出来，味道鲜美，鹅肠也很爽口，总的来说味道方面确实很好。