去内江，顺路下道过来试试。两个年轻娃儿还在直播，价格不贵，2块一个。咸味的，绿豆陷，里面放了花椒。看起像油钱儿，吃起是糍粑块的味道，吃到有花椒的部分还是香，整体味道一般。

🍘他的Title：非物质文化遗产！🍘「板板桥油炸粑」咸口！里面是绿豆馅，咸度：20%。没得我们这的红豆馅甜油粑好吃🍘「油果子」和我们当地的还是有区别！外面裹的是红糖，里面满满实心的糯叽叽，比我们这的略胜一筹🍘「豌豆粑」最佳👍！豌豆底底很薄很脆，豌豆很香很酥，一致好评🍘位置很偏，有点后悔买少了，不过好吃的太多，各种试试也挺好

名气倒是很大，所谓的“非遗”「油炸粑」原食材简简单单三四样:糯米绿豆花椒盐。外层糯米炸酥炸脆炸至金黄，糯米鸭一般香脆，越嚼越香，内里包裹椒盐味的绿豆馅儿，咸淡合适也不麻。几百公里外的油糕只有形状不一样，其他做法用料口味大差不差一口油锅一刻不停地炸着，买的都是刚起锅的还热乎更香毕竟油炸食品都香[笑哭]「油果子」实心的糖油果子，外层糖油甜得多吃几口会腻，买的人不多炸好都放冷了，让热一下果真只下锅热了一下，瞬间就捞起来，外层有点热里面都还是冷的[擦汗]香确实香其他家油炸粑也吃，和这“非遗”差球不多

比较喜欢吃这种油炸粑，原来是在D音上买过两种口味的，一种甜的一种椒盐的，个人还是喜欢甜的那种，但是邮寄过来的是抽了真空的，油得很。这次自贡返渝在椑木专门下道到这家最出名的来买油炸粑吃。一问，这家最出名的店只有椒盐一种口味，也不知道原来买的是假冒的还是啥情况。椒盐的原来吃过，不太喜欢那种口感。不过来都来了，还是买几个吧，新鲜的油炸粑外皮很脆，炸得很香，馅料是椒盐味，如果有甜的绿豆馅的肯定会嘿好吃。

外婆的老家甜城内江，每次回来都专程从市中心开车到椑木这边来买这个，个人最喜欢的还是糖油果子，这家店外面的糖不算多，但馅很满，咬一口都是糯米，但这次去买是正月初五，很多人，糖油果子就冷了，问了一下可以帮忙加热吗？果断拒绝[捂脸]生意好了服务果然不好，还是推荐吃热的口感最佳

[米饭]口味：感觉还是小时候的味道更好，过年春节期间排队还是多凶，说明还是很出名的。买了对面那家对比了一下，这家店的口感要更糯一些，没有另一家外壳酥脆（另一家有点硬了）花椒味没有那么重，会更淡一些。我感觉还是不错的[服务铃]服务：服务还是中规中矩吧，嬢嬢些忙碌了一天有点疲惫[笑哭]不想怎么说话的感觉。[糖果]性价比：两块钱一个，感觉没以前大了，但是是好吃的。[薄荷]环境：在乡坝头环境就没有那么苛刻了，毕竟也忙，人手就那么多，还算可以了吧。

也算慕名而来的，估计是期望的有点高了，去的时候过了饭点，还是有几个人在排队，有些估计是带回去送人的，我们一人只买了两个尝尝如果好吃再看多买点。怎么说呢，就是糯米外壳加咸香口的内陷儿。外壳口感酥脆糯，吃起来更像我们当地的炸糍粑块，内陷一般，搭配起来并不很好吃，我们都只把外壳吃了，所以也没再多买了，顺路来的买一个尝尝就行。

内江人从小吃到到的油炸粑，内江人儿时回忆，确实挺酥脆香甜，适合喜好炸物的朋友，也可以作为小零食敷一下嘴巴！[双手合十]美食口感绝佳，价格实惠且物超所值。到了内江的朋友可以逛逛老街时到这家店打卡，买来尝尝！[强][强]

今天尝了板板桥油炸粑，味道还行。外观色泽尚可，口感上外皮有一定酥脆感，不过不算特别突出，内馅软糯，豇豆味比较常规。整体中规中矩，没网传那么惊艳，但价格亲民，偶尔吃吃还可以，路过的话值得一试，不算踩雷。

名声很大，但是味道一般，抱着很大的心态来的，不说失望但是也没得好惊艳，就是糍粑加绿豆加胡椒炸的，可以尝试，但是不要对它有太高的期望值