🍗老牌老鸭煲如今只剩下一家店了来福士的高级店前阵子也关门了🍗总体来说如今的张生记还是老鸭煲的不二之选性价比嘛另说且吃且珍惜了「招牌笋干老鸭煲」软烂脱骨的鸭肉搭配笋干再喝一碗鲜美的汤真的是相当舒服了吃剩下的还可以选择煮一个青菜面主食也有了～然而面并不能人性化的少放一点说起来是一份就是一份根本吃不完食物浪费并非本意罪过罪过而且这老鸭煲的价格也是在默默地逐年增加（？）花生也是相当开胃了酸甜适中吃到停不下来～

搞不懂为什么这么出名，这菜码吧大的大小的小，一锅老鸭汤4个人喝不完。其他那几个凉菜吧，又感觉很小，不忍出筷子🥢。绿色的豆子那个很好吃。据说这是杭州特产。其实那个年糕也很好吃，就是对控糖的人不太适合。红烧肉饭蒸的是过瘾，绝对的是热量炸弹。老鸭汤的肉很软烂，但是我感觉这样子的话是不是不是很有营养？感觉很咸，这个汤非常浓密。奶酪甜点可圈可点好吃。总之中规中矩吧，在味道上。性价比是真不高。

“张生记”作为杭州的特色名店，招牌老鸭煲汤头醇厚，香气浓郁，雪花牛肉入口即化，鱼圆细腻润滑，台州的沙蒜豆面做的到是滑爽咸香，重新装修过的张生记环境秀雅，现在个请客聚会的好去处，值得再来。服务耐心周到，特别感谢问茶包厢黎桂华经理为我们提供的帮助！[米饭]口味：好[薄荷]环境：赞[服务铃]服务：佳[糖果]性价比：高

很好吃，说实在的，这是我在杭州满意的一次点餐，无论是上菜速度还是菜品精美程度以及饭菜的可口程度，我都十分满意。像这种经济实惠的商家可真的不多，给老板一个大大的赞。味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，而且分量刚刚好，属于比较精致的类型，胜在味道刚好。好评。服务也很好。特别夸赞。[点赞][点赞][点赞][愉快][愉快][愉快]。热情细心[强][强][强][微笑][微笑][微笑]。

这家开了很多年了，从小学开始吃到现在招牌老鸭煲一如既往的好吃😋还有很多新菜鲍鱼龙虾都有冰川茄子🍆表皮脆脆的好吃😋毛血旺版龙虾🦞也挺不错的可以试试看臭豆腐牛油果沙拉好吃滴！鲍鱼烧鸡鸡肉太硬一般般冷菜鹅肝比较一般不建议点

张生记是杭州老牌子了，是土著们喝老鸭煲的不二之选，尤其备受上了年纪的叔叔阿姨们喜欢，这种店的菜品能让历经岁月的人信赖认可，一定错不了。「招牌笋干老鸭煲」点最基础款的就很鲜美，一煲汤里有一整只麻鸭，精瘦的鸭子无多余的皮下脂肪，已被文火炖制骨酥肉烂，再有天目山笋干、金华火腿和咸鸡、猪肘的帮衬，食材的丰润鲜甜被尽数吊出，先来一碗汤打开胃口，再捞肉，最后随便点道青菜，来碗米饭搁汤里一拌，又是美美的一煲老鸭汤菜饭，不浪费每一滴精华，足够两到三人享用，绝对超级经济又划算的吃法。「干炸响铃」杭州名店响铃拿的出手的很多，张生记的干炸响铃独到之处在于，在每层响铃中裹入了黄鱼肉茸，淡淡的白胡椒调和着海货的香味，让人吃时眼前一亮，久久不忘。

一进门很多茅台，看来是商务宴请的地方，哈哈。杭州朋友推荐，专程来吃这家老鸭汤，两个人可以点小半份，汤汁浓郁老鸭酥软，不虚此行。老鸭汤还可以单加花胶，很满足[微笑]推荐

[薄荷]环境：南肖埠，临街大气的外立面[服务铃]服务：用餐停车免费，就是车位比较少，太晚到不保证有车位，包厢要提前预定[米饭]口味：「辣子鸡」没有川菜那么辣，「秘制牛肋骨」，鲍鱼红烧肉好吃，推荐这种海陆双拼，食材也很好，特别鲜美

外地人勇闯西湖结束后简单吃点本地菜系，点的这几个菜都不错，最喜欢这个倒笃菜目鱼丝，非常新鲜，非常美味，新菜山药炒鲍片葱香味浓郁，也还不错，和朋友两位大胃袋合砍4.5个菜和俩点心才四伯多，总之就是体验比这家好的人均会贵很多，人均比这家低的体验会差很远，游客朋友不想去黑x珠或者x外x的大大方方往里进就完事了

[薄荷]环境：整个饭店很大，大厅座位宽敞，包房多，停车也方便。[服务铃]服务：好像没啥服务不服务的，也算有需求会回应吧。[米饭]口味：首推老鸭汤，汤底鲜美，鸭肉酥烂。虾仁新鲜。松鼠桂鱼，一个字甜、太甜。糖藕挺好吃。东坡肉分牛肉和猪肉，一般般，肉不好咬[微笑][糖果]性价比：有点小贵，一壶菊花茶78元[笑哭]