我也是他家的外卖常客了！辣子鸡拌饭无敌好吃！来贵阳辣子鸡的炒法，而且是特意剔骨了的，软糯的鸡肉吃起来有没有骨，每一口都真的超幸福～点了传统的「玉学家剔骨辣子鸡」与「辣鸡怪噜豆腐麻辣烫」，辣子鸡依旧水平在线的好吃，麻辣烫里面的是大方豆干，煮得很入味，里面有豆豉但不抢味！整体好评！

这家在延安东路和友谊路交叉口往喷水池方向，店面不大，装修还不错，干净卫生，属于可以放心走进的街边小店。招牌的剔骨辣子鸡拌饭味道不错，看起来红润饱满，吃起来也不会太辣太油，属于外地人也能够接受的口味，喜欢的话还可以直接买包装好的辣子鸡，这个服务很不错。

贵阳大大小小的美食吃过很多，经常吃的店却很少，友谊路玉学家剔骨辣子鸡我算是回了几条街的回头客了，很有贵州特色，辣子鸡拌饭里面的不仅有辣子鸡，辣子鸡和菜里面有各种蔬菜，多种辣椒，折耳根，酸豇豆，花生油辣椒，黑豆豉以及辣子鸡，全部剔骨后采用糍粑辣椒炒制，油而不腻，伴上小锅米饭，吃起来干香干香的，也不用担心卡喉咙

[薄荷]环境：天桥下面通过下沉楼梯走进去，里面面积还是挺大的，但是主要以外卖为主，所以环境一般[服务铃]服务：工作人员业务熟练，点单上菜都很快[米饭]口味：味道还是一如既往的不错，特别点赞，蔬菜汤！一直吃的他家外卖，第一次到他家吃堂食，整体还是可以的

好久没吃玉学家了，这次正好来总店（应该是吧）试试。地址好找就在路边。是辣子鸡烫菜套餐，烫菜中规中矩吧，不过辣子鸡还是玉学家一如既往的品质，以及辣椒还是很香。小时候在玉学家专门做烫菜的店吃过，真的很好吃，现在吃感觉没以前的惊艳，也有可能总店烫菜不是主打吧。不过玉学家的辣鸡拌饭还是很值得推荐的

[薄荷][米饭]口味：他们家的辣子鸡非常好吃，这次吃的是怪噜豆腐好好吃，特别下饭，就是有点油了，再配上一碗蔬菜汤，简直是完美，今天忍不住又买了一斤回家拌饭吃。[薄荷]环境：干净卫生舒适。[服务铃]服务：服务不错。[糖果]性价比：有活动性价比高。

坐标：陕西路贵州人民银行楼下0玩转这座城，玉学家剔骨辣子鸡陕西路店，位于文昌北路对门贵州银行楼下，他家店面不大环境一般，服务一般，他家特色菜辣子鸡麻辣豆腐，辣子鸡和豆腐做的一款麻辣味的菜，感觉口感一般，喜欢吃的也可以去尝尝

[米饭]口味：没得说，真的很好吃，有一种地摊火锅的味，但是更香，辣子鸡真的没有骨头🦴，点赞点赞，分量很足[薄荷]环境：整体是怀旧复古风，很温馨[糖果]性价比：超高，打工人有福了，十多块这么一大碗，他家好像还有外卖，下次还来

地址很好找，就在天桥下面，贵州银行的旁边，辣子鸡拌饭，是单独一碗辣子鸡和很多豆腐还有些蔬菜混合炒的，米饭单独盛的一碗，辣子鸡肉很少，豆腐特别多，有一点咸，填饱肚子可以，服务态度不太好，垮着脸，说话态度也让人听着不舒服，我是下午来的，不知道是不是中午人太多太忙了，她们太累的原因，反正我应该是不会再来了

[米饭]口味：香辣口味[薄荷]环境：比较乱，店不大，座位比较拥挤，东西也比较多，比较乱[服务铃]服务：很好，从老板到店员都好[糖果]性价比：很高「辣鸡怪噜豆腐麻辣烫」这个里面的豆腐很不错，就是辣子鸡少了点，下次单独点辣子鸡粉？