第一次喝分子咖啡，很新鲜的体验[笑哭]凑近就能闻到很干净的椰子味，最吸引的是三个不同颜色的清透球体，分别是三个口味很轻盈的分子球，咬开后先是迸发的汁水，同时感觉从口腔到鼻腔都充斥了香气，很特别的感受，品尝完3个小球之后再把椰子水喝掉，感觉就很“balance”[奸笑]

有三口计划才知道原来收藏这家店蛮久了这次活动提供的是很有特色的分子料理特调去的那天也挺多人的出餐稍微有点慢因为老板一个人一脚踢可以理解好佩服老細嘅創新idea專門為咖啡地圖設計咗呢杯「「日口」」分別有三粒不同味道的爆珠+椰子水&椰子油和咖啡mix提取的咖啡風味好有心思一款創新的咖啡產品亦為咖啡地圖計劃送上滿滿的誠意~

隐藏于佛山老城区里面的一家咖啡店，虽然面积不大，但很安静，很温馨。