—个热天跟朋友相约菜场火锅，店里挺复古的，还有二层。他家是自选称重的，品类丰富，食材挺新鲜，跟朋友2个人荤素各选了500克，没有吃完。他家小料很喜欢，主要是有我爱吃的折耳根，服务很热情，大热天吃火锅还挺有感觉。

主打毛肚火锅，但芝麻酱处理的不好，吃各种毛肚没有挂汁度，无法享受到毛肚与芝麻酱香味的碰撞，除了辣没有毛肚香，芝麻酱不行食碟里吃两口就成了汤水，建议改进。夏天高温菜品注意保鲜降温，鲜切马尾牛有变色。处理好飞蝇。

就在北园春这边，地段也比较好找，家里人推荐过来吃的，店内人气很旺人来人往，每次来都坐的满满的位置这家重庆味道火锅绝对够味！牛油锅底麻辣鲜香，越煮越醇厚，毛肚脆嫩、食材新鲜到没话说！不同食材分区涮煮，锁住地道重庆风味，店员热情麻利，添汤加火超及时，复古市井风的环境也超有氛围！虽然辣到冒汗，但一口停不下来，下次还要挑战中辣！

「鲜毛肚」个人感觉毛肚有点腥，不过看起来的确新鲜，也许是个人饮食习惯，这种带点腥的毛肚有点吃不习惯。其他推荐菜品没有看到，但是所见的菜品都比较新鲜，肉也比较多，感觉稍稍切的有点厚，煮到最后特别老，锅底番茄的特别好吃，红油香辣的我们点的是微辣的，比较友好，喜欢吃辣的朋友可以着重强调一下辣度，位置比较好找，停车也非常方便。套餐比较实惠，推荐大家都去盘一盘。

以前的毛肚火锅增加了门头叫老北园春菜场火锅，某音团购某点评评价，建议老板再重视重视大众点评，店老板地道的四川人，味道也很特色，菜品新鲜，种类也挺多，老板人很好，热情大方，下次还会去的，「鲜毛肚」「水煮白千层」「鲜切牛肉」总之好评，推荐这家店

[米饭]口味：多一次吃这种火锅，看图[机智]菜品很丰盛，种类很多，可以和朋友约锅，和家人聚餐，带另一半尝试新口味，很值得一试呢，辣的不辣的可以自己选，锅底味道很香。[薄荷]环境：店面干净，卫生条件优，放心尝试。[服务铃]服务：老板比较热心，服务也比较贴心，有求必应。[糖果]性价比：综合来说各方面比较好。

荤菜的种类曼全的，味道也不错。荤素可以自己选然后放在一个盘子里称重的形式蛮有趣的，更像大号冒菜了。店里蛮干净的，适合一边吃着火锅一边慢慢闲聊，各种荤菜也很符合肉食动物的喜好。要的锅底是微辣，辣度刚刚好。

称菜火锅，感觉会有点像麻辣烫。选好菜以后称重，荤素分开。肉🥩还是挺新鲜的，种类也不少。还有不少鱼，自选菜品，种类比较多，毛肚是招牌，还有二楼。位置也比较多，门口停车也很方便周围奶茶店什么的也都有，奶茶配火锅

宴牛珍鲜毛肚火锅馆是一家以毛肚火锅为主打的特色餐厅。一进门就能闻到浓郁的香气扑鼻而来，让人食欲大开。菜品新鲜美味，毛肚切片均匀，口感嫩滑。锅底香辣适中，汤底浓郁却不油腻。服务员态度热情周到，服务细致入微。整体就餐体验非常愉快，性价比高。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是一个不错的选择。

[米饭]口味：超级棒！[薄荷]环境：干净又舒适～[服务铃]服务：老板非常热情。[糖果]性价比：没得说，食材新鲜。菜量很足。牛氏辈口感非常美味。真的非常三三俩俩来吃，秤盘火锅想吃啥都有！而且菜品丰富，超级新鲜，每一个盘都特别干净。看得出来老板超级用心经营～重庆火锅，真心好吃！