必须强推这家潮汕牛肉丸火锅！汤底一端上来，香气就扑鼻而来，是用牛骨慢熬的那种醇厚鲜香。主角牛肉丸更是绝绝子，Q弹得能当乒乓球打，咬下去汁水四溢，满满的牛肉香气瞬间在口腔爆开，能吃出来是真材实料、手工捶打的。搭配上清爽的时蔬和特色粿条，一顿吃下来，胃和心都被填得满满当当，超满足！

正宗潮汕牛肉丸火锅也是许昌一家老店了，原来在文德街那里经营，现在搬迁至建安大道近天使城附近，晚上约三五好友过来聚一聚，要的招牌锅底，锅底含有手打牛肉丸、牛肚、牛蹄筋等，都是熟的可以直接吃。另外单点的包心虾丸，里面是蛋黄，口感非常不错，手打牛肉丸筋道Q弹，弹性十足，一尝就知道真材实料！同时手打牛肉丸也是商家招牌主打必点产品，再搭配上秘制酱料味道更上一层楼！老商家生意好是有原因的，不仅真材实料，而且价格也不高，极具性价比！老板服务热情周到，店面环境装修简洁大方。路过朋友可以尝一尝！

听说建安大道新开了牛肉丸火锅🍲作为一个吃货的我，怎能错过，闻着牛肉的香味就找到了[呲牙][薄荷]环境：门店的面积不大，但是很干净整洁[服务铃]服务：老板非常热情呀，介绍菜品耐心周到[米饭]口味：清淡的肉汤里面没有盐和其他香料，就是牛肉本来的味道，放点香菜葱花胡椒粉，冲一碗牛肉汤，非常的鲜美，浓浓的牛肉味道，丸子Q弹Q弹的，这种质朴还原了原汁原味，纯手工制作的牛肉丸，咬一口劲道爽口，让我想起了十年前在汕头工作时品尝到的牛肉丸，一模一样的口感，把我的思绪带回了曾经的青春岁月，在许昌，他家做到了[强][糖果]性价比：个人觉得价格不贵，非常亲民，喜欢吃牛肉的小伙伴可以品尝一下，绝对不会让你失望[比心][比心][比心]