环境很潮州，好像是最早的保生真君庙改造的，复古感很重，特别有感觉普宁豆干，里面豆腐软嫩但不散，外皮酥脆，蘸料水吃，还可以，咸口的料水卤面一碗很扎实，料也足，面条有嚼劲不是软塌塌那种，味道还可以牛肉丸汤，牛肉丸脆弹口感，能嚼出来牛肉香，门口好像有牛肉档口，估计肉质不会差卤水拼盘，肉质嫩，卤水不咸，有肉香护国菜做成太极造型，味道咸鲜，口感很奇特环境有特色，服务也挺好

这家店真的好有潮汕味道！店铺挂满大灯笼，非常有氛围，绝对是超赞的拍照打卡地点！开放式厨房可以看到每一份美食的制作过程。服务员服务也是很好的，两个孩子吃得很开心。砂锅粥比较地道，大虾被劈成两半，变成虾花，里面还有瑶柱，口味鲜甜，“春盛”小吃篮里面有好几款小食，普宁炸豆腐，炸肉粽，炸鱼粽，都很香，鱼饭是冷鲜的，还可以，不过个人比较喜欢煎的，煎的会更香更好吃。茶水是老香橼水，冷的，感觉热的会更好。非常不错的一家店，二楼也装修得很潮汕！

来这里就餐，只见红灯笼高高挂起，古朴的纹路与鲜艳的色彩交织，仿佛在诉说着岁月里的热闹与团圆，每一盏都藏着对生活的美好祈愿。特色小食：春盛小食拼盘，竹篮托着酥脆金黄，阳光为美味镀上柔光，一口咬下，是藏在烟火里的香脆诱惑。海鲜鱼饭双拼，大海虾砂锅粥，鲜甜美味。

家人们谁懂啊！一家既能出片📸又好吃的潮州菜🥗大红灯笼🏮，八仙桌🟫组成的复古潮汕民居的经典装饰氛围感🈵🈵关键他们的潮州菜做的相当行【古城护国菜】必点菜~白绿相间的八卦图案非常nice，口感浓郁【阿庆沙姜🐔】沙姜的的口味搭配鸡肉的嫩滑的口感，一口下去香掉眉毛【金汤石榴球】外观如同石榴，竹笋的馅料，喜欢竹笋的人儿不要错过

真君庙潮州小食位于潮州西马路的真君宫巷内，是当地极具烟火气的老字号小吃聚集地。这里的老三豆干丸、十八曲鱼胶、老四麦粿等摊位各具特色，传承了几代人的手艺。老三豆干丸的牛肉丸和猪肉丸由袁伯手工制作，肉质紧实，风味质朴独特；十八曲鱼胶的鱼饺皮用鲜鱼肉制成，现包现卖，口感鲜甜弹牙；老四麦粿则外酥内软，香气扑鼻。整条巷子弥漫着传统潮州小食的诱人香味，是体验地道潮州美食的绝佳去处。

這家老式潮州菜讓人讚不絕口！古城護國菜色香味俱全，鮮香的調味讓人一試成主顧。脆椒炒蝦醬骨，肉質鮮嫩，醬香四溢，帶點微辣，令人食欲大增。炸普寧豆乾外脆內嫩，搭配特製醬汁，口感層次分明。小食拼盤多樣化，各種風味一應俱全，特別是滷水拼盤，入味十足，讓人回味無窮。紫菜牛肉丸湯清甜可口，湯底鮮美，暖心又提神。阿慶滷水麵則軟滑入味，讓人忍不住多吃幾口。整體而言，這裡的每道菜都充滿了潮州傳統的魅力，實在是美食愛好者的必訪之地！

来潮州玩的宝子们，天现在虽然有点冷，也挡不住你想吃潮州的美食的心，来潮州西马路的第一个拐弯口直接进来200米的真君庙祥庆大排档，会让你的味蕾有不一样的感受！环境富有特色，服务态度很好，价格合理，它家古城护国菜（以地瓜叶为主），融合时蔬的清香与高汤的醇厚，入口爽滑。而鲜虾鲜蚝砂锅粥，满满都是海的馈赠，值得你试一试。它家浓浆爆九尺鹅肠，脆嫩爽口，每一口都是极致享受，有机会，你快来试试它家的美食吧！

潮味香不怕巷子深在潮州西马路入口40左右米左转入巷里，经过老三豆干牛肉丸，再转过老四麦粿，陈老六对面就是，经营的是潮州菜，才有“潮味香不怕巷子深”这个题目，今天探店“真君庙·潮州大排档”，收获满满的潮味潮风潮俗潮文化喜庆氛围。[米饭]口味：充分体现潮州菜的鲜口、清淡、配料精细齐全等特点，这与国家健康素养66条，健康促进活动中的“三健三减”相符合，体现了潮州菜健康饮食理念，值得一试；[薄荷]环境：美在深巷，味浓共赏。在真君庙潮州菜大排挡，让你收获到的不单单是美食，还有喜庆、祥和、潮味十足的装修风格，各种地标性、地方性独特装饰和指示图案，让你置身于潮州国泰民安，安居乐业的喜庆氛围之中，加上灯亮几明，餐厅宽敞，在这里用餐，真是悦目、悦口、悦心，利于身，实现饮食的内涵，提升了饮食的意义。[服务铃]服务：这里的服务周到，服务员量多，年轻有活力，服务态度好、服务熟练到位，充分体现潮州人热情爱客……[糖果]性价比：食口好，环境美，服务优，值得一试。

餐厅复古氛围很棒。**某某饭店用餐体验点评**位于牌坊街附近的本地潮汕菜。餐厅环境以现代东方美学为基调，木质屏风与暖光吊灯营造出雅致的用餐氛围，桌距合理保障了私密性，背景音乐音量恰到好处。菜品呈现令人印象深刻，招牌菜「鱼饭」外皮酥脆如琥珀，肉质鲜嫩多汁，松露香气与鸡油完美融合；「鱼生和生腌也很赞。特别值得一提的是餐前赠送的花茶，酸甜适口极具巧思。服务团队专业度较高，服务员能准确介绍菜品典故及食用顺序，更换骨碟及时。美中不足的是高峰时段上菜节奏略慢，但经理主动致歉并赠送了手工点心作为补偿。人均90元左右的消费在同类餐厅中性价比突出，餐具选用日本骨瓷等细节可见用心。整体而言，这家将传统风味与现代服务理念结合的餐厅值得反复光顾，尤其适合商务宴请与家庭聚会。

据说只有本地人才会来的不是很网红的店，外地游客要注意，不要被抖音和小红书在忽悠了，这个是我自己找到的地方，没有网红气息，很好吃！🦀海鲜砂锅粥：味道出奇的鲜，里面有生蚝有虾，口感非常的滑嫩，咸淡口儿刚好🐟鱼生：选用当地的白皖鱼，很新鲜，入口很甜，没有刺，可以大口放心吃，这里的吃法是潮州当地正宗吃法，受益了🍚鱼饭：选用的是巴浪鱼，这个鱼肥度很好，口感很绵密，这个鱼是他们正好就做了冷鲜处理，所以吃的时候保留了很大的鲜度，非常巴适～外地来的朋友没有本地人带着真的很容易踩坑，所谓的网红店我都去了，真的感受一般，可能当时人家做的确实好，但是量变产生了质变，就………这种店还是很传统的，没有那么夸张的宣传，东西做的很不错，新鲜看得见，吃着也放心，老板娘也是很热情，下次再来潮州不会再去别人家了，直接奔着这里来！[色]