晚上来酒店附近的他家吃饭，特意来尝尝他家这道锅贴鲈鱼，鲈鱼味道不错，锅巴最外面没浇汁儿的部分吃起来有点像排叉，有汁儿的部分微酥还酱汁浓郁，点了一个芥末溜土鸡蛋，鸡蛋丝滑芥末味微醺，挺好吃的，特价买了半个烧猪蹄（9.9元），软烂脱骨，入味浓郁，毛豆是老板看我等菜没得吃送的，酒是附近超市买的，这顿饭一共花了94元。

到了赣州,自然要吃当地特色菜。当地人推荐的非网红餐厅一定错不了。赣南小炒鱼,这个盘子,这个份量真的是惊着我了，难怪服务员说只要再点一个蔬菜就够了。跟服务员说了不太能吃辣,减辣后的小炒鱼依然可以感受到赣菜的辣椒威力，但确实挺好吃的，作为赣菜的代表菜当之无愧。小炒鱼应该用的是草鱼，片成块状，有少许醋香,勾了薄芡。鱼的份量诚意满满，原来蔬菜真的可以只是用于点缀的配菜。

到了赣州，自然要吃当地特色菜。当地人推荐的非网红餐厅一定错不了。赣南小炒鱼，这个盘子，这个份量真的是惊着我了，难怪服务员说只要再点一个蔬菜就够了。跟服务员说了不太能吃辣，减辣后的小炒鱼依然可以感受到赣菜的辣椒威力，但确实挺好吃的，作为赣菜的代表菜当之无愧。小炒鱼应该用的是草鱼，片成块状，有少许醋香，勾了薄芡。鱼的份量诚意满满，原来蔬菜真的可以只是用于点缀的配菜。