前几天看了一篇文字，讲的就是江西炒米粉，文字描述了江西人的辣以及米粉的锅气。江西的辣是不见辣椒的辣，这在去江西时已感受。至于锅气倒是很久没有遇见了。晚上点评觅食，附近正好有粉局，第一次来，第一次在本地吃炒米粉。点了迷你辣和少油，粉滑爽有韧劲，整盘米粉充满了爆炒后的气味，吃得完全停不下来，一盆见底一层薄汗，江西米粉果然好味道～

不知道为什么评分这么低？其实他的水平很可以啊比很多的网红面馆要好吃多了不过他们家门面真的是有点奇怪，2楼那个门面已经荒废了，但是广告牌还没撤掉……口味上就是现做的江西米粉后厨大火哐哐炒你都能听见那种.分量也给的足不过不吃辣的千万别选任何一个辣度……就算min辣也还是挺辣的.而且江西辣就是后劲挺足.记得叫个冰豆奶解辣

这个店他位于徐家汇商圈里靠近南丹东路，工作日的午后去的所以没啥人不用等不过看见外卖单到是不停的有，店不大但是很干净吃前建议先喝口水这样能更好的吃出他的真实味道。因为吃辣能力有限所以要了迷你辣，粉条很劲道也很有嚼头一碗吃完意犹未尽又加了一盘粉，浇头的咸淡味正好合我口味，而且还有白木耳汤喝可以解解热嗦粉很快乐。

作为江西人特爱吃江西辣，这两年江西辣也挺火的，莫名而来就想来尝尝江西辣，看看正不正宗。味道还是蛮好的，牛肉炒粉特别好吃，百吃不厌，辣度不敢选特别辣，选了个微辣，对我这个不常吃辣的人来说，还是满辣的，怪不得老板推荐微微辣。

以前在楼上吃还可以，今天下班回来点了一个牛肉炒粉加青菜还是焦的一股糊味，服务员就知道打游戏什么也不管就说扫码点餐，价格贵没有性价比，可能是商家不在乎大众点评，差到极点

[米饭]口味：在大众点评上找到的就收藏了，那天正好去徐家汇就去了哈，因为怀孕了，就点了微辣，吃起来还是很过瘾的，哈哈哈，光盘了，但可能是孕期肠胃比较脆弱，回家就肠胃不舒服，所以建议孕妇姐妹们还是慎重哈[薄荷]环境：可能应该是换了新门店吧，刚开始找到楼上，倒闭状态；下楼一看正对街面的就是，室内环境还不错，间隔有点小

想吃点重口味的，没想到这个微微辣这么辣椒🌶️，不爱吃辣的还是选择不辣的好！米粉还可以的，都是现炒的端出来的，比起热制菜这个还行吧，就是辣椒太多了有点受不了！提意点的套餐送的汤有点馊味，没喝[薄荷]环境：还可以

店里没有几个客人，点了一份炒粉15分钟还没有上来，问一下二位服务员居然没人理睬，这么牛？什么服务？味道还可以，就是要的微微辣也非常辣，可能加的辣椒🌶和微辣差不多，照片是微微辣的辣椒，希望店家下次辣椒少发一点。

拖延重症患者…时隔一年，再次光临。商家已从楼上到了楼下，依然工业装修风。不得说这清冷风，和食物火辣的口感形成鲜明对照。其实我已忘了一年多前来过，看到草稿箱里打卡的照片，方觉恍如隔世[捂脸]还是小菜藕片先上，够辣够味，开了个好头。炒粉一如既往的火力全开，香、辣、爽。江西辣，是我想要的辣度，呼呼，锅气满满。要吐槽下，粉量不多，不够吃啊forme[捂脸]几筷子就见底，垫底全是小米椒，这就很强难了。这次还点了份荷包蛋，感觉略一般。

带着江西同事去吃的，品一下是否正宗，绝对权威[米饭]口味：米粉味道比较好，比那个牛蛙的好吃很多[薄荷]环境：徐家汇寸土寸金，可以理解，位子非常少，地方也很小，没办法的[服务铃]服务：这样小小的一家店，不用期待什么服务，可能还会有点惊喜[糖果]性价比：算是还可以吧