跟风来的，没有失望[薄荷]环境：新店，干净整洁，面积不大，桌数不多[服务铃]服务：抖音上直播的人帮忙排队，五一假日午餐到店，等了20来分钟；撤空盘和补菜品都很快；生蚝还帮忙撬开[米饭]口味：菜品就不一一说了，都很不错。牛肉的部位和口感挺好，海鲜、毛肚也不错，生蚝格外新鲜，有炸物、炖牛腩、主食、水果和瓶装饮料，还有一些小甜品、酸奶等。虽然价位在自助餐里不算便宜，但品质真心不错，很值得。还会再来。

这次去明显没有过年那会儿体验感好了，自助么，开一段时间就要开始收割啦～倒也理解吧。大红色盘子装的牛肉太太太薄了，夹不起来就都碎了，只能拿筷子推在一起夹到锅里，但是是好吃的，肉很新鲜。锅底小料还是可以的，饮品，酸奶和小蛋糕都不错，羊肉串烤的太慢了。在蔬菜区旁边的墨鱼仔看着就不新鲜，当然我也没拿，味道好不好就不知道了卤鸡爪很好吃，但就是……咱下回能给鸡剪个指甲吗

鲜牛阁，一场肉食狂欢[礼花]最近发现了一家超赞的牛肉自助火锅店——鲜牛阁鲜切牛肉自助火锅一进店，就能感受到热闹而有序的用餐氛围。店内宽敞明亮，装修简约大方，座位宽敞舒适，布局合理，即使在高峰时段，服务员也能迅速引导顾客就座，丝毫不会让人觉得拥挤或局促。🥩自助区的牛肉种类堪称惊艳！一眼望去，满满当当全是当日现切的新鲜牛肉，色泽诱人，纹理清晰，仿佛在向食客们招手。吊龙伴、匙仁、嫩肉、五花腱……各种部位应有尽有，满足了我对牛肉的所有幻想。而且，补货速度极快，完全不用担心喜欢的部位被抢光后吃不到，只要你胃够大，尽情畅吃没问题。每一盘牛肉都是师傅现切，厚度均匀，看得出的新鲜与专业，下锅涮个几秒，鲜嫩多汁的牛肉裹上鲜香的蘸料，入口那叫一个绝，牛肉的鲜香瞬间在口腔中四溢开来，口感软嫩又不失嚼劲，我一个人轻轻松松炫好几盘。除了牛肉，其他配菜、小吃、甜品和饮料也毫不逊色。各种水灵灵的蔬菜摆放整齐，一看就是精心打理过的，还有Q弹的手打牛肉丸、软糯的牛筋、香脆的炸豆皮等火锅经典配菜，能让你尽情搭配出属于自己的美味火锅组合。甜品区也是琳琅满目，有精致的小蛋糕、香甜的水果布丁、爽口的冰淇淋，每一款都甜而不腻，刚好解腻又满足了我的甜品胃。饮料柜里更是摆满了常见的碳酸饮料、果汁、酸奶，甚至还有现调的特色茶饮，无限畅饮，和热辣的火锅堪称绝配。💰性价比方面，在如今的餐饮市场，这样高品质食材、丰富菜品、优质服务的牛肉自助火锅，价格真心亲民。既能让大胃王们吃得心满意足，又不会让钱包有太大压力，无论是朋友聚餐、家庭聚会还是情侣约会，这里都是绝佳的选择。总之，鲜牛阁鲜切牛肉自助火锅已经成功晋升为我的心头好，我已经迫不及待要二刷、三刷啦！强烈推荐给各位爱吃牛肉火锅的朋友们，相信你们来试过之后，一定会和我一样爱上这里🥰。

[薄荷]环境：位置超级好找，就在南内环街路边边上店挺大的，也挺干净，就是前台验券的朋友有点不太熟练，经常会等很多人[米饭]口味：去过两次了，潮汕锅底麻辣锅底都挺好吃的哦，对了，锅底额外收费[服务铃]服务：挺好的，收餐盘什么的都很快

位置按导航过来比较准店内装修挺好的，位置都挺宽敞，是沙发坐坐上去很舒服服务很热情也很周到，有问题都能及时解决肉的品质也不错，特别的嫩，然后种类也比较多，水果也比较新鲜，建议大家团建的时候可以过来尝一尝很不错

品种很多，食材新鲜，冰激淋也很好吃，收桌，很快，牛肉很嫩，饮品选择性也很多。各种小吃水果真的很棒，居然人不是很多，其实做的蛮有特色，烤串啥的也不赖，不过是个人战斗力有限，停车很方便，是个自助性价比很高的餐厅

[米饭]口味：吃肉吃到爽，肉整体还不错，吃的很过瘾，还有羊肉串、生蚝、各种水果、毛肚、肥肠等，都很棒，吃的比较撑，饮料、啤酒种类也很丰富，整体非常不错的一家店。[薄荷]环境：店里面环境也很好，干净整洁。[服务铃]服务：服务员扯盘及时，一直给加汤，服务也很好。[糖果]性价比：这个价位吃鲜切牛肉自助还是很划算的，推荐一波👍

1.**食材新鲜度与特色**-太原的潮汕牛肉火锅店普遍强调“现宰现卖”，如“真牛潮汕牛肉火锅”要求牛肉从宰杀到上桌不超过3小时，确保肉质鲜嫩。-部分餐厅（如“牛转乾坤鲜牛火锅”）选用云贵地区的土黄牛，活体运输后现切，保留牛肉的原始风味。###2.**菜品与口味**-**牛肉部位细分**：潮汕牛肉火锅对牛肉部位划分细致，如吊龙、肥胼、胸口油等，不同部位口感差异明显，搭配沙茶酱或秘制蘸料更显风味。

看点评来的～12点前来还有位置，一过12点只能等位了！[笑哭]非常火爆～一进门右手边就是鲜切牛肉自选区，简直堪称视觉盛宴，新鲜程度肉眼可见！其他菜品的种类也很多！能吃到喜欢的蹄筋、肥肠、章鱼足，烧烤区需要提前告知然后排队等～居然还有现蒸的生蚝🦪，小龙虾🦞，这个价位虽然锅底另算，但是真心可以了，生蚝的个头也很大，最重要的是锅底的味道很好！怒赞一下，还会再来的

来鲜牛阁带吧生蚝、小龙虾、毛肚、虾滑、千层肚、牛肉丸、牛肚等，鲜切吊龙、上脑、雪花黑猪肉等等你来尝尝，后院可免费停车！餐厅交通便利靠近公共交通站点。适合聚餐。冰激凌口感非常细腻。