泉州市区的omakase本来就不多，这家我们也吃了好几次了，之前觉得性价比很高，每次也都给了好评。这次却一反常态，不知道是现在生意不好做了吗，它这次做成这样确实让人很失望了。从刺身到寿司，用得最多的是金枪鱼，本次的金枪鱼可以说是很糟糕了，里面全是筋膜，鱼肉软软烂烂的，一咬下去就散开了，更别说什么油脂什么口感了，完全没有，就像一块假鱼肉。。。我是真的第一次吃到这么糟糕的金枪鱼。不说每一道菜都出彩，至少得都在及格线以上才能对得起价格吧？这次的所有金枪鱼都是不合格的，大将是真的没发现还是觉得客人吃不出来呢。。环境上才刚入夏，在店里就被蚊子咬了巨大包。今天距离我去吃已经过了20天了，那个蚊子包的黑印还在，可见有多毒，不是说一只蚊子都不能有，但是高级料理店还是做好驱蚊工作吧。值得夸奖的是北极贝和改良过的荔枝醋冻想法确实不错。鱿鱼刺身也很好。

食材超级新鲜。经常带小孩来吃。[米饭]口味：小孩也能吃，可以根据每个人口味调整。[薄荷]环境：挺舒适的，主要不吵[服务铃]服务：很好呀，厨师也很热情[糖果]性价比：还行。「盐煎鳕鱼」「百香果牛奶豆腐」「芝士焗小青龙」「鲍鱼鹅肝酱」「金枪鱼肝」「海胆金枪鱼泥手卷」

[米饭]口味：每人点一个set，吃得挺饱的，食材现做，新鲜。[薄荷]环境：坐一楼大厅明档的位置，氛围挺好，也安静。[服务铃]服务：上菜，更换骨碟，补充茶水等都很及时。也会问用餐感受，对于男生来说主食有点不足，询问后，还会额外给add寿司，挺好的。