探烧侠的生煎包吃过好几次了，不过百脑汇店还是第一次来，就在百脑汇4楼，店不大，位置不多，不过还挺干净的。点了生煎包、凉皮还有炖罐汤，生煎包还是挺好吃的，表皮比较香，凉皮柔软有韧性，炖罐汤是肉泥汤，还挺鲜的。服务态度还不错，出餐快。

[米饭]口味：口味一直很好很好吃点过好多次了招牌是生煎包其他的东西很一般然后卖的比较贵送过来时间久了每次都要凉了下次去店里尝一下[服务铃]服务：还可以上次焦掉了几个老板说下次补给我们还是挺不错的[糖果]性价比：有套餐还是蛮划算的

家人们谁懂啊！我来厦门百脑汇，就为了这一口！！！[哇R]就是这家的麻辣牛肉火锅生煎，真的绝绝子！[赞R]火锅味的生煎，我还是头一回见！刚出锅的生煎，外皮焦脆，轻轻一咬，微麻鲜香的汤汁瞬间在嘴里爆开，那味道，像极了麻辣香锅，一口下去，直接封神！吃的时候可得注意啦！[斜眼R]先在生煎上咬个小口，防止汤汁溅一身；接着，把里面的汤汁吸溜干净，这可是生煎的灵魂所在；最后再蘸上点醋或者酱料，一口塞进嘴里，满满的幸福感！除了麻辣牛肉火锅生煎，他们家其他美食也超赞！[樱花R]桂花红豆丸子粥，软糯的小丸子搭配细腻的红豆泥，喝上一口，从胃暖到心里。[仙女R]元气鸡肉小馄饨，一口一个，开胃又好吃。还有🦐虾仁生煎，汤汁鲜美得很，一口咬下去，满满的虾仁，超满足！还在纠结吃啥的宝子们，冲就完事儿！#厦门探店#厦门美食#探店#厦门吃喝玩乐#笔记灵感#生煎包#中式早餐#平价美食

味道挺不错的,就是在百脑汇里面,位置稍微偏了些,馄饨稍微咸了点,生煎比较好吃,不会太腻,很新鲜肉馅.