第一次吃他们家的腰子处理的非常干净为了这口腰子我愿意天天来他们家配上干料简直人间美味

他们家的牛肉简直入口即化，涮下锅涮个十几秒，捞出来口感嫩滑的不像滑，完全不柴，一口下去满嘴的都是肉香，肉质非常鲜嫩，纹理清晰漂亮，能吃出是高品质的牛肉，不需要蘸太多调料，原汁原味就超级好吃。太适合我这种爱吃牛肉的人了。

隔了好久没来，但依旧是很经典的重庆火锅，西宁很少有火锅料碗可以配折耳根，这家就有，折耳根爱好者狂喜。今天元宵节还有元宵可以自己拿，套餐挺划算的，服务态度也不错，锅底味道挺好，套餐里有鸡豆花、豌豆苗、网红苕等具有重庆特色的菜品，菜的分量也挺够，环境也挺干净整齐的，是心里比较少有的市井火锅，希望店家能出更多的优惠套餐，上一些更具有川渝特色的菜品。