犟骨头的猪脊骨确实有两把刷子！肉质炖得酥烂，筷子轻轻一戳就能脱骨，却带着嚼劲不发柴。酱香味浓得恰到好处，咸甜平衡，骨头缝里都浸着汤汁，啃起来特过瘾。分量实在，块头匀称，骨头上的肉不算少，啃完手指都沾满酱香。配菜的萝卜吸足了肉汁，软绵入味，解腻又下饭。唯一小缺点是略油，但配米饭刚好中和，整体性价比在线，爱吃酱骨的值得一试。

中午到达名宿，点了三份外卖，真的非常好吃，天气热不高兴出去点这个外卖简直方便极了，猪肘饭和酱排骨特别好吃，就是卤肉饭太咸了，如果卤肉不要勾芡就好了，配的爽口乳瓜太解腻了，而且三份外卖才90多块钱，比出去吃还舒服方便，喜欢吃的朋友一定不要错过猪肘和酱骨

酱骨头属于全国连锁。牟平这家店位于牟平区滨海东路龙湖商业街里面，阿香米线二楼。他家有团购，一份排骨加一份米饭，加一个凉菜嗯，再加一碗小土豆，价格是22元左右。一个人基本上就能吃饱，荤素搭配，营养均衡，挺好的