下班路过这家“紫云柴火牛肉”，被39元/位的招牌吸引，果断冲了！店里的鸳鸯锅很实在，一边是干香入味的牛肉干锅，牛肉切得很入味，和芹菜、土豆、干辣椒一起爆炒，香得直咽口水！牛肉嚼起来很有韧劲，越吃越上头～另一边是酸汤锅底，酸味很正，煮点蔬菜和牛肉，酸辣开胃，绝绝子！老板在明档现切牛肉，新鲜度看得见👍店里酒水还免费，39元一位能吃到这么扎实的牛肉锅，性价比真的绝了！爱吃牛肉的朋友可以冲，这种烟火气满满的小店，吃的就是一个实在！

离开贵阳前打算吃顿酸汤牛肉火锅，毕竟这个在没来贵阳之前，一直听说蛮好吃的。起先挑店铺都看花了眼，看到推荐这家的，刚开始对于过来一趟有点麻烦还有所顾虑，不过真正来了之后还是物有所值。店里的菜量和种类不少，贵阳火锅特色蔬菜自助真的性价比超高，锅里煮一下非常入味。牛肉吃的出来品质高且新鲜，老板人也不错，看到没菜了立马加肉，蘸水水平也在线，整体性价比非常高。

这家简直宝藏店铺，太太太好吃了「自助牛肉火锅」39一个人随便吃，老板人也特别热情，可以选择酸汤锅和干锅！干锅也可以加牛肉，超级推荐干锅，配里面薄荷味是点睛之笔，超级下饭，不要去那些网红店了，都来吃这家！！绝绝子