好吃无需多言！吃了三顿还打包一堆菜回家！来张家界的第一顿就选了这家，一走进店里就感觉选对了！门口大冰箱摆满新鲜食材，空气里都是香香的腊肉味～三下锅汤锅，一定要加腊肉，这里的腊肉好吃绝了！后面两天因为去景区就近吃了一些招牌很闪亮头衔很长的网红店（不点名，但是相信聪明的食客都看得出来是哪种店铺）踩大雷……好后悔没在这多吃几顿，作为一个湘菜重度爱好者，好不容易来湖南一次，只想把有限的胃容量给值得的美食[流泪]火锅和炒菜都好吃，而且不太辣，至少跟长沙比就是柔和的微微辣～广东上海朋友也可以放心冲的！

老王家的三下锅确实名不虚传，值得专门跑一趟。招牌三下锅端上来就香气扑鼻，腊肉、猪蹄、豆腐在锅里熬得油光锃亮，腊肉的烟熏味、猪蹄的胶质黏唇、豆腐吸饱了汤汁，咸香厚重，拌饭吃绝了。熬缸脆笋是意外惊喜，又脆又嫩，酸辣口特别解腻。自家酿的米酒温温甜甜，米香醇厚，喝着很舒服。整桌菜吃着就是那种踏实的灶火气，用料实在，味道也扎实，没毛病。是那种吃完会惦记着下次再来的店，推荐打卡。

看大众评论都说好找过来的，确实不错，连续两天都在这家吃的，我们5个人选的二楼包间比较安静，推荐招牌三下锅，点的中份，量很大哦，不辣的三下汤锅也好吃，强烈推荐鲜笋炒肉末，笋特别特别嫩，山鸡汤非常香浓醇厚，鸡肉软烂不柴，土豆片肉末也好吃，总之量大实惠，适合北方人的口味，好评