首先必须承认第一次吃胡辣汤闻名已久的北方小吃大体上跟湖南的饮食习惯有些不同抛开固有的习惯口味上还蛮可以接受的就是吃到后面觉得浓了一些后来咨询北方的盆友他们也喜欢喝两掺的包子我蛮喜欢，但是更喜欢素馅儿的汤的话，下次试试两掺儿

水煎包和牛肉盒有点点油，吃完舌头有点点麻，看着丰富牛头馅的视觉感受还是不错的香菇牛肉包应该是那种新鲜香菇和的肉馅，我觉得会有一点点香菇的那种腥味八宝粥是熬煮的很很烂的那种粥，但我中意的八宝粥是那种料多水少，很粘稠的粥，类似于哇哈哈煲粥[旺柴]但绝对不难吃，这个价格来尝试一下是绝对不会吃亏的，还有可能稍不注意就会吃撑

[薄荷]环境：位置就在天心区蔡锷南路天心华庭一楼门面，地理位置十分优越！店铺是中式风格！整洁明亮！[米饭]口味：「牛肉水煎包」个头不大，1元1个，里面有牛肉和粉丝，性价比高❗️「精品胡辣汤豆腐脑两掺」胡辣汤汤底很浓稠，这是第一次尝试胡辣汤，第一口下去，感觉还能接受，吃起来带的麻，有点辣，但是吃了三分之一后很腻很腻，习惯不了[尴尬][糖果]性价比：份量很大，价格还不错，爱吃的可以来吃吧

走到店门口，被牛羊胡椒味吸引进去了～第一次吃胡辣汤，有点好奇。牛肉煎饺感觉和在西安回民街上吃的很像。豆腐脑甜的放白糖，咸的是一勺类似肉皮冻之类的，糊哒哒的～不是和我们江南这边放酱油葱花。胡辣汤很像淳安千岛湖的“米羹”。反正看了看，最后没吃～但是我和我老公说，他们千岛湖的米羹应该是河南胡辣汤改良的。

方中山[愉快]河南胡辣汤的传统老店，也是想起来这一口啦~「优质胡辣汤两掺」两掺还可以，朋友吃不太惯哈哈，不过价格相对来说不算便宜。「牛肉水煎包」「牛肉盒子」水煎包和牛肉盒子都是牛肉粉丝馅，非常扎实！「葱花油饼」搭配胡辣汤，吸满汤汁尊嘟好恰！适合恰个便饭的小店子，但是胡辣汤确实不适合所有人，跟朋友一起的话，可以点一份先尝尝，避免浪费~

方中山在长沙这里也开好几年了，慕名已久，不过昨天才头回进店一尝。之前听说了很多唱衰的评价，都说这胡辣汤到底是否能合长沙人口味，现在看来属于是有些过度担忧——开在这除了做一些必要的改良以外，还有很多非长沙人的顾客有着吃家乡味道的需求。在河南没有吃过胡辣汤，在天津吃过的又感觉和方中山的风格不甚相近，这一次的体验着实很不错，比我想象中的好吃多了！辣而香，醇厚丝滑[笑脸]十块钱的价格不算便宜，但作为时不时的调剂还是很可以接受的[微笑]其次，葱油饼有小茴香，唤起在北方的记忆（虽然湖南也不少加茴香的点心，不过像这样作为主食一类的存在还是少见）

「牛肉水煎包」「优质胡辣汤两掺」就爱吃他们家的水煎包，才一块钱一个，吃起来麻麻的，里面感觉放了很多藤椒油，饿的时候一顿能吃十个，胡辣汤也很特色，比我在河南喝到的感觉不同，这个胡辣汤感觉料很粘稠。

[米饭]口味：口味很不错，在长沙吃到老家的胡辣汤真的很开心[薄荷]环境：中式装修[服务铃]服务：服务挺好牛肉盒子料很足，很实在，吃的很饱。离五一广场也比较近，喜欢吃的一定要去品尝一下。可以不用到河南就能喝到胡辣汤[比心]

大概8年前，在河南郑州工作了半年第一次喝到胡辣汤惊为天味身边的同事朋友都不喝说是喝不惯我当时就在想，这是一群什么人？居然不识货！后来，会到长沙，依旧忘不掉这个味偶尔去郑州出差，一定要留一餐给到胡辣汤以解相思之苦出差再回到长沙，就是无尽的思念后来，她来了，方中山真的来了哈哈，熟悉的味道，熟悉的制作场景喝上一口，只想说一句:中！

[米饭]口味：一如既往的好吃，最近迷上了两掺的新吃法，没有那么辛辣，吃起来润润的，又不失风味。今天搭配素包子吃，薄皮透油大包子，吃起来相当可以。最喜欢的还是水煎包，味道刚刚好。[薄荷]环境：人流量还可以，不用排很久。吃起来很快。[服务铃]服务：希望点单小姐姐做好引导，今天碰到大哥大姐纠结了半天不知道点什么，等的有点无语。