🌟在烟台山逛到饭点，突然想起这家开业时爆火的【桥北卤舍】——当年排队吓退我三次，今天趁周末早早过来，终于吃上了！[薄荷]环境店面比想象中小巧，暖黄灯光+木质桌椅透着家庭式温馨～不过桌子确实偏小🧸，人多可能菜都放不下，建议2-3人来吃最合适。[米饭]口味「卤味拼盘」可选凉拌/热卤，我们点了热卤🔥～卤汁香浓不腻，牛肚和豆干都挺入味，搭配辣椒油很过瘾！「红烧牛肉热干面」牛肉块软烂入味🐮～但面条偏干，酱汁给得略少，拌起来有点费劲😶…建议多加一勺卤汤！「牛肉锅仔」性价比不错～肉量给得大方，沙茶风味的汤底带着微咸🧂，更适合蘸着吃（单喝略重口）。配菜有嫩豆腐、西兰花🥦…但居然混入了鸭血🦆，不吃内脏的朋友记得提前备注！「现炒小炒肉浇头面」本场惊喜‼️镬气十足的火炒肉片🌶️，酱汁浓郁到能挂满每一根粗面～手工面嚼劲十足，嗦起来超满足🍜！[可怜]总之呢就是↓·味道整体偏咸，吃完狂喝水🥤…强烈建议自带奶茶/果茶解腻！·菜品分量实在，牛肉类值得试～用餐时候瞄到隔壁桌的卤肉饭看卖相也不错[色]·避开饭点不用排队，体验感会更好✨适合偶尔想来顿重口味解馋，但淡口人士请谨慎～

[服务铃]服务：整体来说服务一般，出餐比较慢，现做的，没办法。[米饭]口味：蒜香牛蛙和海鲜面超级好吃。回购款属于，但是卤味价格偏贵，分量也很少，点了70米才图中一点，不推荐。基本冲着招牌面吃就可以了，这样100左右基本可以搞定。紫苏桃子可能是放太久了，点的是最后一份桃子有一点软烂了，不是很理想的口感。[薄荷]环境：线上可以取号基本等十分钟左右都可以吃上

双人餐183，感觉非常的不划算，吃不到什么首先三个锅，问了服务员哪个选的人多，推荐了海鲜锅，里面的花蛤和黄蚬子不够新鲜，螃蟹巨小，三只虾也不大，然后就是白菜豆腐蘑菇这种配菜了，一锅68元荔枝肉，哈哈跟我在上下杭附近的一家老牌卤味店里买的一模一样的味道，并且感觉店里卖的还不是当天现做，感觉是隔夜的口感，因为之前经常买回去配稀饭，第二天就没有刚买的好吃！！！炒卤味，里面火腿肠，鸭肠，鱼皮，豆干，黄瓜丝，土豆丝，藕节，也是没有什么肉，一片牛肉都没有蟹脚面，作为湖北人，武汉很多店都有卖，味道还是不错的，也是本场最佳怎么说，就是感觉感觉183都没吃到什么东西，没有满足感！！