开原烧烤，蘸蒜水吃的烧烤，味道挺好吃的，食材很新鲜，服务也很好，是当地人推荐来吃的比较地道正宗的老式烧烤，但上面辣椒面太多了，我有点吃不习惯，和沈阳的老穆很像，都是纯碳火老式烧烤，烟火气很重，总体很满意

终于吃上了心心念念的开原老民主老式烧烤，说是老式烧烤，其实就是对烧烤炭火的改变，老式烧烤采用的焦炭，均匀火力、刷酱满烤。优点在于火气十足、肉质的穿透感强、酱料丰富，缺点则是需要耐心慢烤、上菜较慢、而且并不是所有人都喜欢火气。对于这家老式烧烤店，个人特别推荐的是软板、实蛋、鸡架和鳕鱼，因为这几样食材都是满烤的代表菜品，配上店家密制的酱料，真的能够做到一吃一个不吱声。但同时也建议店家，对于鸡架，不要用新奥尔良去腌制，就用普通的生烤，味道也是一绝。总体来讲，还是特别推荐的一家烧烤店，比较现在这种焦炭满烤已经很难找了，属于吃一次少一次的那种。