还不错，吃起来还不错，还可以味道

店人气爆棚，以手切厚片涮羊肉为招牌，肉质一流，口感新鲜美味，入口即化。推荐菜品包括面筋、自制鲜羊肉卷、油麦菜和千张等，面筋口感超赞，油麦菜清爽解腻，千张吸满汤汁，味道浓郁。此外，小店还提供小菜和花生自助，非常贴心。交通方面，打车或自驾前往都很方便，周边有停车场，如牡丹广场停车场和菏泽大剧院停车场，收费合理且距离餐厅较近。总体来说，留一锅手切涮肉八一路店是一家值得一试的餐厅，无论是食材品质还是用餐环境都令人满意。

本来想跟小伙伴一起去老汤吃涮锅，他推荐我就在他家附近这家店尝尝这个店是第一次来，饭点人还真不少～「纯鲜牛肉卷」牛肉卷看起来肉质比较不错，纹路比较诱人「自制鲜羊肉卷」羊肉肉质就感觉比牛肉嫩一些小菜和花生都是自助，小料的话感觉就一般吧～