只有本地人知道的老店，吃了很多年了，还是火火酸汤对味！之前老板休息了段时间，馋了好久，现在菜品换成了串串更加经济实惠。天气一冷了，来吃一口热乎的太爽了

带着儿子来今天点了个清水烫，「招牌酸汤锅」以前常吃本来就是老字号的招牌。清水烫意外的好吃10块钱还有大骨！结账的时候更是意外火火家居然降价了7毛钱一根的串串实惠满满

火火老酸汤，真的是非常好吃。酸汤开胃鱼新鲜，习酒一杯不够喝。现炸小酥肉，外焦里嫩，麻脆鲜香。川卷尤其特别，简单可口（薄薄的小饼卷着酸萝卜，一夹一烫令人愉悦）。墙上一溜儿八九十年代的磁带盒，让人亲近。老板娘热情开朗，大方健谈，说这个酸汤锅已历经三代，从爷爷做起，现在老爹在后厨掌握着滋味，她在店面支应，而且外面还有小女儿天天在受着烟火熏陶（那是将来的第四代）。不由得赞赏，我觉得开店（干什么）就需要这种传承和工匠精神，从喜爱到坚守，从传统到创新，把它当职业，也当乐趣，只有持久才会有被人爱戴。