时间:2025-05-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220510+
所在地址:江西省景德镇市珠山区中山南路256号 到这里去?
联系电话:15179893470
简介信息:小毛老面汤包是景德镇市信息网分类的信息, 地址在江西省景德镇市珠山区中山南路256号, 所属区号是.
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「猪肉汤包」猪肉汤包:薄如蝉翼的面皮兜着沉甸甸的肉馅,筷子尖刚戳破个小口,金灿灿的汤汁就喷涌而出,肉馅是三分肥七分瘦的黄金比例,混着姜末的辛香在舌尖打滚,吸溜完汤汁再蘸点陈醋,酸味把猪肉的鲜甜激得直冲天灵盖!好吃,汤汁鲜美,皮包馅大。「萝卜丝汤包」萝卜丝汤包:辣油沁进萝卜丝的纤维里,香辣过瘾,好吃不腻,就是有点太辣了,咬破皮的瞬间,清甜的汁水带着胡椒粉的微呛涌出来。「冷粉」冷粉:酸辣咸香在口腔里爆开,一开始以为是冷的,才知道原来是热的粉,各种小料裹住每一根粉,把疯跑的辣味一把拽回来,香辣无限,特别过瘾,吸溜着一碗就下肚了,好吃。总体:价格便宜实惠,量大,两个人吃的饱饱的,特别平价实惠,排队的人也很多,在店里吃更有一种小餐馆的烟火气。
排队20分钟老面汤包,买了「猪肉汤包」、「萝卜丝汤包」和「韭菜包」。又到里面,点了「皮蛋肉饼汤」和「红豆花生汤」,「拌面」差不多又等了10分钟,终于吃上了。这期间需要分工合作,家属点餐,我找座位。餐具在最里面消毒柜。老面相对来说口感更硬一点,和江苏不太一样,尝个新鲜。「猪肉汤包」不辣,「萝卜丝汤包」和「韭菜包」是辣的哈,点的时候要注意。「皮蛋肉饼汤」比较咸,口感还行。「红豆花生汤」甜口的,红豆和花生很软糯了,好喝。性价比比较高,30老店可以尝试。旁边能看到在现包的,主打一个现包现吃。
听说有人专程乘高铁来吃的网红特色店,便一早从㜈源开车过来,一个小时,9点不到,周一人不多点了几个出名的,包子和汤,对辣缺乏准备,还是被辣到了,伴面不错,店铺实在太脏,是需要改进的第一要素,其他看图一个餐斤再有名卫生不做好,一定要扣分的!
🏠小毛老面汤包🟡一整颗皮蛋炖的汤📌完整体验如下:「皮蛋肉饼汤」按理说应该是皮蛋之都南昌的特色,但是江西一家亲,景德镇的早点店也很多卖的。正经的应该是用小瓦罐炖,肉馅儿贴罐底,炖出来,这家是肉丸子用碗盛着端上来的。差不离,就不讲究了。皮蛋味真挺浓的,不爱吃皮蛋的就不推荐尝试了。我愿意为皮蛋的蛋白部分加热后会融化,没想到还是这么Q弹,但原本会有腥味蛋黄,反而不是很腥了,甚至有些奶浓香味。肉丸子的肉是冷冻肉馅儿做的,谈不上腥,但也不怎么好吃。他家估计还是做汤包比较擅长?下次来再尝尝看。
赶个大早,放弃酒店早餐,出门就为了这口老面汤包~极破旧油腻的店,叫收桌子老半天不来,排了一堆的人,环境本也就没怎么指望,听着游客居多,都是来拔草的。「猪肉汤包」死面汤包,蒸完热气还是咬着硬邦邦的。肉馅纯咸,鲜味全无,汤汁有两滴,集合上述怪🐨欣赏不来,这到底有啥好吃的?「韭菜饺」「萝卜饺」说是饺但还是汤包样儿,唯独换了馅儿。额…就这样吧,萝卜的带辣带虾米,韭菜的吃着还有点香。「皮蛋肉饼汤」点完问了拼桌小姐姐好不好吃,给到的表情让我们后悔下单~但自己一喝觉着还挺不错,各人各口味,还得自己试。皮蛋整只下,新鲜猪肉,这就是江西人的食物。「红豆花生汤」红豆汤最惊艳,不甜腻又炖得酥烂,豆子花生很不错,好喝。主角不咋滴,配角个个都还行,要是过去不点汤包不点饺,点一堆汤汤水水,🐨倒也能打个中上分。
开车来景德镇第一站的早午饭10点不到门口排队了店里位置也要等会儿环境是苍蝇馆子卫生服务都不太行口味ok有特色价格也很感人「猪肉汤包」薄皮透油包子这个不辣个头中等刚好里面有汤汁可以蘸店里秘制辣酱还不错「萝卜饺」胡萝卜混合素馅还蛮辣的「冷粉」份量不大景德镇本地特色实际上来热的没吃到过的料味好吃的辣度可接受粉特别Q弹里面有陈皮很特别「鸡蛋肉饼汤」皮蛋的要等买了常规鸡蛋肉丸整鸡蛋汤还可以配包子刚好也可以解辣「红豆花生汤」不甜收尾完美
[薄荷]环境:普通的老店环境[服务铃]服务:说不上服务好,还是有求必应的,都是阿姨们很忙,也挺不容易的[米饭]口味:挺好吃的,不要抱太高期望,就是好吃的本来冲着猪肉包来的,这个一般般吧(吃一个就够了)萝卜饺和韭菜饺是辣的,萝卜可以多买几个,好吃!辣辣的调味甜口的萝卜,好像还放了开洋,有点鲜,馅儿不多,但是调味重,所以整体也刚好红豆花生汤意外的不错,很香!也不是太甜!冲冷粉挺特别的,萝卜干辣油很香加上橙皮味儿解腻,量不大的但是又刚刚好感兴趣可以来试试的~性价比超级无敌高!!!!!
已尝:1️⃣皮蛋肉饼汤:皮蛋子糯糯,肉丸子嫩嫩(这明明是丸子为啥定义成饼子哈哈),汤头暖乎乎(虽然有点咸)。皮蛋香气和口感,为汤加分,喜欢耶~2️⃣鸡蛋肉饼汤:家人吃的,他也蛮喜欢滴。(第二次来刷,我也吃了,蛋白很嫩,滑溜溜。)3️⃣猪肉汤包:有的汤包汁多,有的汁可能漏没了哈哈。汁多的汤包,好好吃,吸溜吸溜。包体本身一般,就是喜欢馅儿的热乎感。(不过,看到有食客评论,蒸笼垫子用的是塑料的、不太健康。)4️⃣韭菜包:就说馅儿——辣辣滴韭菜,还挺爽滴。5️⃣萝卜丝包:就说馅儿——更辣的萝卜丝和虾鲜,我家人更觉得带劲儿。6️⃣花生红豆汤:润喉润心,饭后搞一点,通体舒畅。7️⃣绿豆汤:起沙了,热热滴,还蛮不错啦。8️⃣小毛拌面:就这个,我们不太喜欢,调味上油了些,面体也感觉像塑料吧哈哈哈,早知道点冷粉了吼吼。8️⃣小毛冷粉:比别家的做得好!加了橘皮,香气上了一个档次,咸辣中多了一份清新感。很棒!(没错,我又来吃小毛,隔日马上再吃,可见满意度和想念度哈哈!明天一早就回福州咯,下次有机会再来嘿嘿。)
景德镇巷子里的老店环境一般,跟风打卡的很不错就像是家常的味道🐷猪肉汤包好吃,还有其他🌶️辣的馅儿建议两种搭配吃会更好!冷粉是当地特色买了一份可以选不辣的🈺营业时间到凌晨,随时来都有价格太便宜了就像吃个早餐一样
店面不大,就四张台子,高峰期可能会没座位。我们非饭点去的,点了猪肉汤包和皮蛋肉饼汤。怎么说呢,就是普通老面馒头,汤汁不是很多,不值得特地过来吃。听本地人介绍,他们家的肉都是有秘方的,自己做的调味,但吃起来真的和预制包子没什么太大区别(可能是我的问题,口味不同,喜欢吃的请不要喷我[流泪])住在附近或者路过来打卡一下还是OK的。这里还有卖速冻包子的,如果觉得好吃可以买点带回去。韭菜和萝卜丝味的都是辣的,吃辣星人可以冲。皮蛋肉饼汤是一种很神奇的味道,不难吃,但是emmm很难形容的味道。