时间:2025-12-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311206+
所在地址:内蒙古自治区赤峰市红山区西城街道克拉铭座南门2-1-101室 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:傣木香鲜肉小锅米线是赤峰市信息网分类的信息, 地址在内蒙古自治区赤峰市红山区西城街道克拉铭座南门2-1-101室, 所属区号是.
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热门评论
是细的那种米线,口感很好。汤的调味也很棒,汤鲜线滑。
米线超级好吃还有折耳根勇于尝试了一下劝退了哈哈哈哈店内环境很好每一桌都有充电的地方
大学毕业十年了。一直也没有机会能再回到彩云之南的那片热土,被生活所羁绊,被工作所牵制…尽管梦中已经回去了百遍千遍,但总是会醒来,醒来后就会怅然若失,久久不能忘怀。过了秦岭淮河,很难再吃到真正的米线,真正的米线不是粗如筷子,满口明胶的海克斯科技,而是那种纤细如柳枝,清爽如山泉,入口即弹,过齿即断的精致碳水。真正的过桥米线什么样就不说了,肯定不是用砂锅和麻辣烫似的就是了。我最爱的还是小锅米线,可惜这家店里小锅只用来煮制肉片,不是用来煮米线的…但是已经还原了七八分真正的云南米线了,聊以慰藉我渴望多年的肠胃。当一碗云南杂酱米线端上桌,首先映入眼帘的是它丰富而诱人的色彩。洁白的米线在碗中整齐地排列着,犹如银丝般细腻。杂酱则呈现出深褐色,其中点缀着红色的辣椒碎和绿色的葱花,形成了鲜明的对比。再加上几片新鲜的蔬菜叶子,或翠绿的豌豆苗和薄荷,为整碗米线增添了一抹清新的色彩,让人看了就食欲大增。 凑近一闻,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。杂酱独特的酱香融合了肉香和各种香料的芬芳,让人陶醉其中。微微的辣味刺激着鼻腔,仿佛在呼唤着味蕾的觉醒。米线本身散发着淡淡的米香,与杂酱的香气相互交织,营造出一种让人难以抗拒的诱惑。夹起一筷子米线放入口中,爽滑Q弹的口感让人瞬间爱上。杂酱的味道浓郁醇厚,咸香适中,每一粒肉都鲜嫩多汁,与酱料完美融合。辣味在舌尖上跳跃,带来一种刺激而愉悦的感觉,但又不会过于火辣,恰到好处地增添了风味。蔬菜的清爽和米线的软糯相互映衬,使得口感更加丰富多样。一口接着一口,让人欲罢不能。曾经在云南避而不及的折耳根(鱼腥草),因为多年不见,我也甚是想念,今天斗胆尝了一尝…入口就是草莽之极的腥涩,像是活吞了一条淡水鱼在口中,亦或是在我舌尖进行了一场打跳,热情奔放,清新自然,不能再尝,再尝眼泪就要下来了…九分推荐,如果说一分差在哪里,可能就是老板没有提供云南本土特色——“单山蘸水”吧,那个真真是好吃极了。