珠海探店｜又是吃重壳蟹的季节只要想起吃重壳蟹，一定要来自家位于斗门区乾务镇的光记酒楼！这里出品的重壳蟹个头适中，蟹肉饱满鲜黄，用碎蒸方法做出来的重壳蟹，鲜美到不得了，每一口都让人回味无穷。其他的海鲜也做得很美味，每一次来都是满意而归。

这是我第一次来这家吃饭。装修一般般老派装修，不管是服务员还是老板。全说这地道的广东话如果你想吃广东菜真的是来对地方了真的超级👍这个这个鱼，我第一次吃过这么好好味的鱼。鲜甜又有滋味。青菜炒的我也超级喜欢吃。太美味了。下次还来[点赞][点赞][点赞][点赞]

广州本地的一家菜馆先上了一个汤，炒蛋。一个鱼鱼的肉质非常细腻，很美，特别有记忆感。

「碎蒸重壳蟹」市区里菜市场找了一轮，没有什么好的重壳蟹了，因为也是到尾声，而且市区里大都也是湛江的海鲜。只有这里还有斗门重壳蟹，老板亲自挑的两个，188一斤，带着绳子称的，不过现在基本这样操作。试过了，可以冲，香得不得了！问了老板是洗干净清蒸然后爆雨淋上去的，油也是很香的花生油。「蒸花鱼」蒸的小野生斑鱼，108一斤，要求放一点小虾一起蒸，不过这种蒸法也是斗门特色了。小鱼非常非常新鲜，肉质吃得出来是野生的，同样花生油优秀！「炒滕鳝」斗门乾务特产了，几乎每家饭店都有，最出名的之前在胜记吃得，后来出品不行了，鳝片软绵绵没有弹性。今天是不报希望的，结果上来的肉质非常弹牙，除了有点咸，真的很香！对得起非遗的称号。炒米粉是随便点的，米粉用得很细的粉，值得一试。今日探店没有踩雷！会再来。[糖果]性价比：图片中的菜一共400左右。

河虾新鲜好吃，食材新鲜，自带🐓加工，体现厨艺精湛，值得回味

[糖果]珠海探店｜超赞的炒禾虫[糖果][糖果]要想吃到珠海的美食精髓，那就是一定要到斗门去，这里的出品才具有最具代表性。光记酒楼是一家老字号，就在乾务牌坊进去50米，车可以停在马路边。[糖果]炒禾虫、炒滕鳝和清蒸重壳蟹等都是招牌菜，道道精品，让人吃完还想再吃。

踩雷了，不推荐！这家店在乾务，因为在附近的玩累了，在网上搜到的。结果很坑啊！看到点评上的评论还可以，但真的来过体验之后才发现不值！饭店在路边的二楼，九十年代装修风格的饭店，比较老旧。下午五点多到的，还没有别的顾客，老板娘下单写菜。估计是听我们的口音不是当地村的口音，一来就叫我们去看海鲜，推销海鲜，但菜单上没有标价格，全是“时价”（就是她想说价格是多少钱都可以）[囧]结果我们没点海鲜，点了几个菜都说“没有”～～～最后才点了两菜一肉随便吃吃算了……「豆豉鲮鱼炒苦瓜」35元一份，只有豆豉没有鲮鱼炒苦瓜！「上汤桑叶」28一份，中规中矩。「五味鹅」78一份，不知道放了多久？有点臭，变味了[难过]算了吧，赶紧吃了结账走人[呵呵]

珠海海鲜天花板。🫶内有隐藏菜单[米饭]口味：手掌✋那么大的野生黑虎蝦🦐可遇不可求。爽口弹牙，必须点攒🤤🤤🤤[糖果]性价比：极速上餐👍全是海鲜无冻品。本地人吃法：一片姜夹一片藤鳝，美味加倍[色]

已经是一而再再而三的帮衬了，光计的重壳蟹质量很稳定，每次过来都很好膏蟹是便宜又好吃，爆膏的，两个娃都很爱吃虾看着普通，吃起来跟平时在顺德吃的完全不一样，这个肉爽口，甜，肉质结实[比心][比心][比心]老板娘推荐的沙姜焗粉肠也是很赞👍又香又脆

「碎蒸重壳蟹」就是为了重壳蟹来的，味道不错，但是重壳蟹的口感就那样吧，来珠海这么多年第二次吃，要说好吃还是膏蟹和肉蟹，重壳蟹尝尝就可以了😌「煎泥鱼」我以为是泥鳅，其实不是，是跳跳鱼，很鲜美，肉质细嫩，哇，惊艳了，这道菜可以冲「白灼斗门沙虾」沙虾很鲜甜例汤不知道是啥药材，好苦，但还是喝了，据说去火有奇效另外加了一个下饭菜：咸鱼茄子煲总计500元，小贵