平生第一次吃徽菜，特此评价。[薄荷]环境：店在二楼，通过长长的甬道，上楼，别有洞天，装修奢华，古色古香，用餐环境典雅幽静。「新四军小炒」回锅肉，竹笋，还有葱花和辣椒，有些辣但很香，荤素搭配，这个菜值得一点。「太平湖臭鳜鱼」要了小份，但分量十足，庆幸没要大份的，否则吃不下。鱼臭臭的，但吃上去很香。口味是咸鲜的口感、肉质紧实，鱼刺也不多，想来应该是腌制的关系，改变了鱼的口感和味道。

晚上八点多时候突然想吃臭鳜鱼，就想到在微珍源跟吃过的这店还不错～▲服务：服务员真的是最好最好的！来的时候大门是关着的，可能快下班的关系，服务员已经在打扫擦玻璃，每个在打扫的小姐姐都特别特别仔细！!!还有我刚进时候担心要花时间找店～想着先打电话说等下我一下，马上就到店，小姐姐还担心我们找不到，询问我们的位置，很细节的说走到哪看到哪家店再往哪里走看到哪家店balabala~那会已经八点三十还是四十啦～进门的在擦玻璃的小姐姐，就是接电话的小姐姐，看到我们马上就问是不是刚才打电话的～超有亲和力那种，引我们到用餐区～再就是我们那桌的点菜服务小姐姐特别温柔！!！就是那种很安心很舒服的感觉～坐下给我们倒水点菜后，细心交代冷水壶应该拿哪里~避免一些问题之类啊我以后就要来这家店～而且而且你们知道吧！!！我想偷拍她都没机会一直在忙走来走去，没抓拍到～...州3匿名用户参口味：我一直觉得他们家味道不错，很适合我，不过我也没去过安徽吃正宗安徽菜～我觉得好吃好吃！![米饭]口味：臭鳜鱼都好吃！!！都好吃！!!

五一假期和闺蜜来浦东逛逛，吃吃她最爱的臭鳜鱼。走进店面，典型的徽派风格，店员耐心细致，中午食客很多。太平湖臭鳜鱼鱼肉鲜香紧实，一口口停不下来。黄山刀板香有嚼劲；荷包蛋小炒肉微微有点辣，口感很好。店家自制的酸奶入口爽滑，很香。

[米饭]口味：「太平湖臭鳜鱼」非常经典的一道徽菜，鱼肉又嫩又结实，非常爽滑，肉质很特别。微咸可以接受。「农家小炒肉」大油大咸，很下饭，但感觉厨师手抖了确实盐放多了。但总体猪肉很香火候刚好。「清炒杭白菜」蛮好吃的，不辣但也油重。[薄荷]环境：在居民楼里，生意很好。[服务铃]服务：东北服务员小哥非常实诚，笑死🤣[糖果]性价比：套餐性价比很高，很地道的安徽菜。值得一试～

儿媳中的一千减四百的券月底了还没用，很久没吃徽菜了，便选了这家。这儿的包房都是以山命名，儿子订的是琅琊山，我说还好不是五个人，否则不是来吃饭了，是同鬼子拼命了[呲牙]。「黄山刀板香（小）」咸肉做得特别好有着浓郁的咸香，配上白馍后没了油腻感，咬上去那叫一个美呀，绝对是欲罢不能。「太平湖臭鳜鱼」吃徽菜这是必点的，她家的鱼肉紧致，口感鲜美。「徽商红烧肉」有点肥，干了一块后心有余而力不足了。「铜盆牛筋腩」锅沿上的南瓜饼不糯不好吃。「皖北地锅鸡」锅边的面饼又香又有嚼劲，非常好吃。总体来说这家店蛮不错的。

地方就在潍坊路，东方路口，停车可以停在边上竹南小区饭店的后门一个院子里，免费停2小时，地方还算可以，我们坐在二楼的大厅里，人不多，比想象当中要好，但是空调不够冷有点热，买的套餐，臭鳜鱼，荷包蛋小炒肉，豆腐汤，炒杭州小白菜，味道都还可以，挺适合上海人口味的，不像评论区评的那样说咸的没命，就是洗菜的时候要注意。「太平湖臭鳜鱼」「农家小炒肉」

老妈说没吃过徽菜的臭鳜鱼，附近找了一家去试菜臭鳜鱼的套餐性价比很高，叠加消费券更实惠。臭鳜鱼很不错，鱼肉入口即化，臭香臭香的，越吃越上瘾，完全颠覆了我对“臭”的认知。家烧海鲜豆面也超赞，海鲜特别新鲜，豆面软糯入味，每一口都超满足。还有豆腐焦衣，外皮焦脆，里面豆腐嫩嫩的，蘸着酱料吃，简直绝了！店里的环境也很有徽州的韵味，服务员态度也很好，让我感觉特别亲切，就像在家吃饭一样。下次还要带上家人一起过来尝尝，徽珍源已经妥妥地成为我的心头好啦！

地段优越繁华「太平湖臭鳜鱼」「清炒杭白菜」「农家小炒肉」团了套餐，主要就是惦记想吃臭鳜鱼啦[米饭]Taste：臭鳜鱼是咸香口味，越煮越香；因为妈妈不吃辣，所以和服务员小姐姐说了，贴心换成鸡蛋炒洋葱；即使是简单的杭白菜，都炒得香喷喷的；这种没有预制菜的套餐，吃的就是厨师的功力[薄荷]environment：环境还是很好的，虽然装修有点时间了，但是还是很舒适的[服务铃]Service：小姐姐骨盘更换及时，态度很好[糖果]costPerformance：非常合算

冲着盛名已久的臭鳜鱼来的，一定要尝一下跟闺蜜约好，今天要种草一家餐厅，冲着上海的臭鳜鱼来的！进店就感受高端大气的装修环境，餐品丰富多样，食材新鲜，香满人间°，不做预制菜，注重品质口碑，让顾客体验精致美食。散养土鸡，昆虫、草籽及五谷杂粮为食，肉质更加紧实鲜美，比普通鸡肉口感更香，绿色有机健康，味道更好吃味美。黄山臭鳜鱼°安徽著名美食，原产于太平湖上等鲜活鳜鱼，用黄山古法腌制恒温自然发酵，鱼肉腌熏独特的口味，好吃过瘾。徽菜

[薄荷]环境：徽珍源，一个融合了“徽风、徽俗、徽味”的餐饮品牌，环境装饰充满古风古韵，地道的徽派装修风格与菜品特色相得益彰。[米饭]口味：「火盆山黄牛腩」牛肉炖得软烂入味，很软滑，缠绵的质感，软粑细腻，辣而不燥，越吃越香！「干锅牛蛙」外酥内嫩，干香鲜醇，麻辣适度，越吃越有味。「海皇炒土鸡蛋」鸡蛋炒得蓬松嫩滑，海皇巧妙地融入其中「毛峰牡丹虾仁」虾仁大小均匀，不浓不淡，鲜嫩多汁，口感紧实有弹性「浇汁脆瓜」清口，开胃，爽脆，量大[服务铃]服务：有句说句，服务一般，有待提高