离开吴忠一定要打包带走的手撕土鸡每人都打包了一份哈哈哈现做的真的挺好吃的！

好吃的椒麻鸡，最爱新疆美食。[调皮]

离开吴忠前决定再打包个手撕鸡，刚开始打包了半只，毕竟接下来要去盐池吃羊肉…回车里吃了一口鸡皮，男人说要不你再去打包一只吧…哈哈哈…鸡皮脆弹的口感，料汁是酸口的，里面有碎葱白，应该是熬过的，闻起来特别香…鸡腿肉筋道…鸡胸肉有些柴，裹满料汁儿可以弥补一下…反正我又回去打包了一整只，老板手撕拌料[呲牙]

馄饨的汤很有味道，放入葱花提了鲜，可以边吃馄饨边喝汤，值得细细品味。

「炝拌生菜」小菜很爽口，好吃「手撕鸡」讲真我真的觉得你家的手撕鸡很一般，比我之前吃的，鸡肉太面了，酱料很酸「炒揪面片」太辣啦，不够香「烩小吃」小吃好吃的，羊肉馅，不膻好吃的！看了网上推荐过来的，还以为会比之前吃的有什么不一样的，有一点失望🙍！我赶到了饭点，所以不是很好停车。就这些喽！[调皮]

耀堂手撕土鸡吴忠不仅有美味的牛羊肉，这家手撕土鸡也是当地的名菜第一天去的时候下午6点钟，土鸡都卖完了。第二天暗暗定约要早早的去吃这家手撕土鸡。鸡肉煮的恰倒好处，配上酸爽的油醋汁，非常开胃，这样的蘸汁口味我还是第一次吃到。个大饱满的馄饨配上鲜美的鸡汤，在撒上葱花香菜，吃肉喝汤，大快朵颐。饭后在来上一杯盖碗八宝茶，清爽无比！俩字：舒坦~

之前我一直以为吴忠的特色美食肯定是跟牛羊肉相关的，直到当地的朋友指出了我的错误之后，我才知道原来“手撕鸡”也是当地的一道特色美食。这里的手撕鸡是把土鸡炖熟后撕成小块，再用葱醋汁拌制而成，十分的酸香开胃，再加上这家店用的真的是土鸡，鸡肉嚼劲十足且肉香浓郁，真的是让人一试难忘。除了招牌的「手撕土鸡」以外，这家店的「肉丁拌面」也非常好吃，不过面的量真的是超大，为了避免浪费可以考虑两个人分食一碗哦～值得推荐。

手撕鸡之父，哈哈哈😄但是我觉得最深入人心的是店里有鸡汤面、鸡汤馄饨，全时段都可以吃到。鸡汤很很鲜甜，没什么添加，这样的餐食是我比较喜欢的风格。手撕鸡皮特别Q，皮下没有脂肪，肉也特别紧实，葱醋的搬汁也特别入味…下午就有客人先行到达喝茶聊天。每桌有接直饮水，泡茶也方便。

来到了吴忠就不能不吃手撕土鸡他家的土鸡用的是生长，13个月以上的土鸡，所以皮非常的脆油脂少肉，还有调料水非常的香，用得农家醋。鸡的新鲜程度非常讲究，上午做上午的下午做下午的，所以保证客人能吃到最新鲜的土鸡肉。形成了他家土鸡的三大特点。我还发现他家的鸡汤面喝鸡汤混沌都非常的有特色。