老房家生炝羊肉烩面在新十五小对面羊肉串-非常非常好吃！没有膻味儿，不故意穿一疙瘩油！第一次见到不穿油的饭店，一百分好评。腌过的肉，烤出来娇嫩多汁。烩面-15块钱一小碗，价格与肉量成正比，给的羊肉超级多！正宗的大块儿的肉，不是碎肉。汤很醇厚最近吃过最好吃的羊肉串了

带家人来南阳吃的第一顿饭。[米饭]口味：点了「生炝烩面」，真的很大一碗，味道比较清淡。「凉拌菜」好吃，可以搭配，15块钱一份，有个辣椒个人很喜欢。「风味茄子」朋友很喜欢，是以前没吃过的茄子做法。「蒸苋菜」也是第一次吃，好吃好吃，蒸菜好吃。「蘸水羊肉」我一个不咋吃羊肉的都觉得好吃，而且清水羊肉直接切了，蘸蘸水吃都一点没有膻味，蘸水也调的很好吃。外面在烤羊肉串，羊肉串味道比较清淡，但是好吃。整体来说都还可以，是推荐的店。[薄荷]环境：还可以，有包间。外面停车很方便。[服务铃]服务：很不错，老板店员都很友好。就是上菜速度一般。[糖果]性价比：挺高的。

💁🏻‍♀️亲戚带着去吃的“正宗”方城生炝烩面‼️「羊肉串」一头羊挂门口，线切现烤，新鲜！「蒸苋菜」只要是蒸菜都喜欢[色]，🧄蒜蓉汁搅拌过很香。「凉拌豆皮」「凉拌豆角」白灼熟了再凉拌，淡而有味。「唐河凉粉」粉滑溜，唐河特色小吃。「炖山羊肉汤」硬菜！汤香浓，羊肉炖得很软又香，搭配丰富的配菜，吃了好几碗。「番茄炒丝瓜」味道莫名的很搭。———河南人的习惯，主食最后上🍜———「生炝烩面」生炝烩面忘拍了，吃饱喝足最后上的，超大一碗！一碗面够三个人饥饿状态下吃到撑。问题是我们已经吃饱了🤣😋美食科普：生炝烩面的特点是羊肉炒焦、葱炒黄，通过一爆一炝的方式加入高汤，然后下面。这种做法使得葱香味掩盖了羊肉的膻气，使得生炝烩面具有浓郁的鲜香味道。