[薄荷]环境：在路边，蛮好找的。看起来像是一家三口经营的街坊老店。[服务铃]服务：点好食物坐在椅子上等就好，老板会现做后端过来。[米饭]口味：「猪肠涨糯米」对于我这个北方人来说，这是一种很新奇的事物。肠衣里边包着糯米和花生🥜，蛮有趣的。小份儿10块，量不小。「咸菜猪杂汤」真的很爱揭阳的猪杂汤，这家还➕了咸菜，非常好喝😋。吃饭过程中，好几个路过的本地人来买他家粽子，感觉应该也蛮不错的。

[米饭]口味：猪杂汤：浓郁醇厚通过巧妙的烹饪手法和简单的调味，将猪杂的原汁原味充分释放出来，使得汤头浓郁醇厚。增加汤的风味和滋补功效，喝起来香气浓郁，口感丰富。猪肠胀糯米：肠衣被糯米胀得薄如纸片，猪肠韧性十足，糯米软糯，馅料中的花生、板栗松软粉糯.

逛吃揭阳。第五站。这一趟在广东还是吃到了不少之前没吃过、颇惊艳的美食，这份猪肠涨糯米就是其一。港真ta切开之前整根摆在那里的样子多少有点子吓人，切片上桌就从吓人立马变诱人。裹着肉丁、肉汁浸润的糯米肠不是头会吃，但揭阳版的妙处在里面多多的煮的很软趴的花生，好好吃哦！蘸稠稠的酱油膏也很妙，莫名就有那么点儿南洋FU了（毕竟很多广东出去的华侨么）～

在小红书上很多人推荐的一家特色美食店，是本地的一家。应该是居民会很喜欢的一家店。但是怎么说呢？只能说口味不相同，这个真的尝不来，非常的不习惯。它的分量很大，是10块钱起步。是糯米里面加花生，然后加猪肉之类的，外面一层是肠子包裹着。有点腥，吃了两口，我跟我朋友真的都吃不下了。可以不爱来尝试！

大家都爱路边摊，路边摊上有美味。如果你是一颗南方的胃，揭阳其实能开门的店吃起来都不会让你失望的。我个人首推他们家的猪杂汤，在白胡椒粉和酸芥菜的加持下，猪杂毫无土腥味，爽嫩鲜甜👍。猪肠涨糯米也不错，可惜我不爱吃糯饭，其实就是大肠包小肠的外围，浇了汤汁吃起来很舒服

「猪肠涨糯米」第一次吃很新奇，味道是甜口，香在吃已经切片的粽子，猪肠味道不重，里面包裹的馅料很丰富，花生，香菇，板栗，虾米，肥肉，糯米蒸的很软糯，肥肉不喜欢可以剔除，每个猪肠糯米里面内馅不一样，应该是灌完之后切开蒸熟，整体味道甜油香

来潮汕，体验了把猪肠涨糯米。[糖果]性价比：性价比很高，两样东西20r出头。[米饭]口味：猪杂汤原料蛮新鲜，汤喝起来味道很鲜，猪杂脆嫩，不腥气。糯米肠东西也蛮好，配上蘸料是甜口的，但个人稍微有点吃不惯。[薄荷]环境：揭阳学宫后头巷子进去，街边店。

2024年暑假自驾之旅，揭阳作为终点站，临别之前寻觅午餐落脚点，途径了拐角处的这家涨糯米，虽然老板的家乡话听不懂，但是能感受到他的热情和亲切，我打包带走了猪肠涨糯米和猪杂咸菜汤，猪肠涨糯米很果腹，咸菜汤虽然没有泡煮很久，但也很香浓，加上厨师的诚意，印象很不错。

[薄荷]环境：饭点经过，门店很有历史感，环境一般；[服务铃]服务：生意很好，上餐比较慢，落座后等很久；[米饭]口味：猪肠涨糯米和粽子是咸口味的，蘸甜酱味道不错，猪杂汤好喝；[糖果]性价比：猪肠涨糯米一斤25，粽子一个5块，性价比还可以。

广东之行，揭阳的特色美食——猪肠涨糯米看起来和朝鲜族的米肠差不多，吃起来味道略有差异，首先是猪血味道会比米肠淡一些，咸淡口也轻一些，里面还有花生、香菇等料吃起来味道还可以，价格很实惠，这一盘10元，普遍都是加那个甜甜的酱油吃的，我感觉有些腻，又加了很多辣椒[呲牙]