十一假期带着家里人游玩了一下古城，晚上古城里人也比较多。找了一下大家推荐的本地店，这家兔头应该算是一个比较受欢迎的店，到门口还在排队，上楼的时候看见有一个包间，正好我们一行7个人就安排了这间屋子。凉菜呢是一个阿姨推着车，感觉还可以中规中矩。兔肉和内脏没啥出彩，反而羊杂汤不错。出门正赶上无人机表演，停车场地下的，就餐免费

早就听说胖来来的兔头是顶流，今天终于解馋了！刚拿到手就被那股浓郁的卤香勾得直咽口水，兔头个头扎实，卤得那叫一个入味——掰开之后，肉缝里都浸着汤汁的香，辣中带鲜，鲜里藏着点回甜，香料的层次感特别足，一点不寡淡。肉质也绝，既不会柴得塞牙，也不会软趴趴没嚼劲，轻轻一抿就能骨肉分离，连骨头缝里的碎肉都香到想唆干净！辣度刚刚好，吃完嘴唇微微发麻，却停不下来，越吃越上头。店里还有真空包装，买了几个带回家给家人尝，都说比别处的更够味。这口地道的烟火气，配瓶冰啤酒简直完美，下次来还得囤上一大袋！

年初来山西旅游，那天出游回来比较晚，还好胖来来还开着。三个人尝试了不少花样，吃的挺尽兴。包括兔头在内，总体都是咸香口味，略带点辣，是我们喜欢的味道。烂糊白菜太稀了，不够烂糊。那个铜锅涮的肉一般。关于兔类的其他菜品没点，卤味和烧烤还是很不错的。