「普宁炸豆腐」外酥里嫩，趁热吃，还是得沾料汁才好吃一点，很典型的潮汕菜猪肚藕尖：这个比较不错，用泡椒跟藕尖炒的，藕尖比较入味卤水拼盘：味道也还可以，翅膀比较好吃很适合配粥，就菜市也确实是潮氏大排档，听说开了很久，菜品比较耐打了

八卦岭片区，人气旺的一家大排档，主打性价比高，口味也不错。小炒、砂锅粥、凉拌菜品种多。小龙虾调的味道不错、但是虾不新鲜。不推荐。其它小炒、砂锅粥都不错，不踩雷。炒米粉12元一大份、超值。环境就很一般咯！

2025新年第一餐阴差阳错发现的宝藏小店[打call][薄荷]环境：开在八卦岭居民区之中，周边满满的烟火气[爱吃]室外大排档环境，食材外摆清晰可见，爱吃什么直接现点现做。[米饭]口味：「湿炒牛河」本餐最佳！肉嫩且分量足，河粉炒制程度刚刚好，且出锅即上桌，趁热吃锅气仍在。湿炒相对更有水份，个人比较喜欢。「黄骨鱼炖豆腐」分量适中，偏川湘菜风格，味道略咸不太推荐。「番薯粥」2元一大碗，普通的潮汕风格番薯粥，性价比高。[服务铃]服务：店里服务态度是不错的，忙的时候速度不能要求太高，不过催几次还是有求必应的。[糖果]性价比：两人三菜吃到扶墙，人均40出头，好吃不贵。