自打进入重庆就迷上了吃鱼🐟，吃各种鱼[害羞]。从酸菜鱼吃到邮亭鲫鱼，最后必吃的就是黄辣丁了，自然要选这家老店喽。店面很干净，整洁有序，服务员大姐们也很热情。推荐我们如果不怕辣就吃本地人爱吃的中辣，结果是一点都不辣[机智]，就是香。现点现杀的黄辣丁，入红油锅翻滚出来后，鲜嫩的入口即化，美的不能行😋，一点腥味都没得。豆腐也一定要点哦，没有豆腥味，搭配的很妥帖。就很奇怪凉拌折耳根，这个神奇植物在外地吃就味道很重，反倒在重庆，配上几片三七，滋味就清爽了，建议尝试。

来遂宁旅游，路上就开始搜索当地的特色美食，按照点评推荐来了这家，[服务铃]服务：非常热情，知道我们是游客还有情提醒能不能吃辣，无论是小料还是上菜都非常周到。「黄辣丁」+豆腐是，折耳根都是当地的标配，鱼肉非常嫩，加上麻辣的锅料，鱼肉入口即化，齿颊留香，值得品尝。

自驾回成都，遂宁刹一脚吃本地朋友推荐的黄辣丁。卤肥肠很绝，表面干薄中心爆汁包子也是真材实料，成都的味道主角黄辣丁，肉质细嫩没有丁点腥味，锅底原汤加特色的韭菜蘸水，把味道包裹到极致；原先不吃黄辣丁的人，吃的停不下来。餐馆里都是当地老饕，有点各种鱼一锅煮的。环境干净，阿姨服务也很好。

[米饭]口味：食材味道比较好，锅底的味道呢不错包子不好吃小汤圆挺便宜的，两块钱一碗[薄荷]环境：正常到环境[服务铃]服务：服务不错，每个嬢嬢服务都还挺热情的[糖果]性价比：黄蜡丁的话就没什么性价比了，这个食材本来就比较贵，五十多斤

这家我看是可以煮两种味道来的，沾水佐料和平时吃的不太一样，环境可以几桌客人，鱼很新鲜。

两个人在遂宁游玩，正餐选了这家黄辣丁。当时开车前往停车挺方便的。老板是一位有些年长但具有儒雅气质的大叔[偷笑]，有求必应。店里比较宽敞，楼上还有包间。鱼火锅吃的就是原汁原味的鲜香，我习惯都打的原汤的蘸碟来吃才能吃出好味道，第一口尝就很喜欢这口味，也可以说是非常符合我的口味，推荐推荐～

每次回遂宁都会去吃，哈哈哈哈哈他们的的肉包子很好吃，每次吃完都要打包带回家。

家门外的这家黄辣丁真心有点好吃，每次回遂宁基本上都要来整一盘！不错！

遂宁吃的真的很一般，大多数都是连锁大品牌，想找一个本地特色的餐馆有点难。这家算本地品牌，主打黄辣丁本地朋友推介的。[薄荷]环境：商业综合体里面，停车位置都还挺方便的。店面宽敞，人不多。[服务铃]服务：服务也是蛮周到的。味道只能说鱼很嫩，味道中规中矩。

来了遂宁当然免不了吃吃吃今天去灵泉寺拜了观音，又去龙凤古镇溜达一圈，真有些累了，早早来到这里吃朋友推荐的黄辣丁。现杀的黄辣丁口感很新鲜，肉质鲜嫩，比店家推荐的另外一种鱼好吃，推荐的这种腥味还略为重些，大小和黄辣丁差不多，名字记不住，价格比黄辣丁一斤贵20元，早晓得只吃黄辣丁。包子味道还行，一份五个，四个人多了一个浪费在那里。卤肉拼盘软硬适中味道适中推荐，最后点了白水菜剐油，哈哈～喜欢美食又不喜欢长胖，只能这样了