和朋友们约了在徐家汇聚餐，饭后就在附近逛逛，想到美罗城里面有家趁热集合，就想着去买两个面包带回家。作为明天的下午茶点心，他们家是一家网红店，生意非常好，排了一小会队，买到了自己喜欢吃的面包。都挺好吃的，会再去的。

编号：20250611趁热集合这家店属于买了很多次，但是照片和视频很少的一家店，因为他店里很狭小，人又很多，基本上进去拿面包都不能走回头路，因为后面的顾客会把路堵死的那种，所以拍视频什么的，实在很不方便。店的位置是真心不错，就在美罗城西面入口处的一楼，这个位置是美罗城人流最密集的地方，店的位置甚至比隔壁的喜茶还要好。他家其实还有饮料柜台，不过那个没有买过，我就是说我买过的那些面包吧。吐司之类的，买过红豆松松吐司，那个当时有券，11.9元一个，相当于打对折，还有就是新鲜牛奶土司，这两款吐司都是宝宝早餐的最爱。个人吃的最多的则是核桃马卡龙，核桃配上面包配上奶油，真的很好吃，有一次我甚至直接买了两个，太太还很奇怪，为什么同样的面包要买两个。最近他家的马卡龙系列还要出榛子可可马卡龙新品，我也买好券准备上新后就出手了。他家其他的面包产品也买过不少，黄油可颂，乳酪贝果，司康都买过，这些属于买过一次，看看宝宝是不是喜欢，如果宝宝不爱吃，就会减少购买频次，其实他家别看地方不大，但是招牌面包还有很多，排队结账的时候也特地看过别人都点了啥？发现别人买的也是五花八门，什么都有，从蛋挞到伊朗开心果巧克力马卡龙到脆皮棒到那种可颂片，都有人购买，看的出来他家面包的受众面还是比较广泛的。总体来说，趁热集合这家店面包花色种类繁多，口味都还不错，价格虽然有点小贵，但考虑徐家汇的因素，也可以接受了。未来还是会经常来购买的了。

🍫梦龙巧克力爆浆冰面包，简直是巧克力控的福音64%纯脂巧克力，表层的可可粉完全没有多到呛人我放在冷藏冰了一会儿再吃，冰火两重天的口感，绝了！🥛牛乳雪酪爆浆冰面包，奶香浓郁奶霜的浓郁+香草的清新，看来走的是小清新路线hhh两款酸奶颜值和味道都在线🍵抹茶柚子藻蓝厚酸酪，有三种酸奶，口感层次好丰富🌍地球厚酸酪，说实话刚开始看名字云里雾里但实物好piu亮啊，是牛油果和羽衣甘蓝的组合喝着基本是牛油果的味道，非常顺滑

趁热集合HOTCRUSH位于肇嘉浜路1111号美罗城B区1-16（近美罗城西门），是上海热集餐饮管理有限公司的品牌，以“面包趁热吃才更好吃”为理念，聚焦年轻消费群体，提供多款烘焙甜品和饮品，颜值与口味都不错，目前最喜欢的一款是蜂蜜开心果坚果棒，不甜，稍微有点硬度，果仁多多，只听crash、crash、crash的切片声就怦然心动了

救命！这家店真的好吃到想每周都来！！本面包脑袋宣布它是我今年的宝藏发现Top1～第一次是被闺蜜拉来打卡，结果一口酥皮蛋挞直接沦陷！外皮酥到掉渣，内馅duangduang的像布丁，甜度刚好完全不腻～强推黑松露芝士可颂，加热后芝士会流心，咸香浓郁配咖啡绝了！店员小姐姐也超nice，看我在纠结还送了试吃的蒜香法棍，意外好吃！环境是ins风暖色调，随手拍都出片，周末下午人有点多建议错峰。价格比普通面包店稍贵但用料真的扎实，20+能get超满足下午茶～已经安利给全办公室姐妹了，求老板多开分店！

一言难尽的网红店，动线混乱人挤人毫无引导和管理，好几条自发形成的队伍各不相让，谁也说不清到底该怎么排。店员一脸疲惫，肉眼可见的不耐烦。至于出品也是典型网红店的思路，一味堆料，一个配方用到所有产品上，和朋友加起来买了差不多十款，一看几乎都是开心果相关。「伊朗开心果榛巧马卡龙」「趁热心动开心果蛋挞」「比利时黄油红豆锅巴可颂」「迪拜风味开心果锅巴可颂」「轻糖伊朗开心果棒棒泡芙」「特浓抹茶锅巴可颂」

面包控在上海一定要去试趁热集合HOTCRUSH人气面包店😬这家烘焙店源自上海，在上海徐汇区美罗城就有分店😆店内有贝果🥯，吐司，威灵顿可颂，蓝莓可颂，超长的坚果棒😋

[糖果]口味：🫶🫶🫶[面包]原料：🫶🫶🫶[樱花]性价比：🫶🫶🫶[薄荷]环境：🫶🫶🫶最近频繁的去他们家打卡拔草，品尝了不少的饮料和西点，的确不错。提拉米苏口感软绵，不腻；马卡龙外面的坚果好吃，面皮口感很赞，就是里面的奶酪再多一些就完美无缺了；如图的饮料不错，无糖的藏茶去腻，梅子茶解渴。店家的小哥哥小姐姐忙得不亦乐乎，服务非常的到位，有位戴眼镜的小姐姐，我看镜片一圈一圈的，招呼这个招呼那个，很勤快，必须点个赞给她👍👍👍

早上10点开门去打卡趁热集合，但是这个点卡位，有好多面包🥯都还没出炉，还有的要12点才可以拿着买单，还有收藏➕打卡也是要12点才可以领奖品，门口店员会给指定面包试吃，推荐他家的咖啡，配料着实不错，趁热奶酪核桃马卡龙味道不错，个人喜好甜口，他家的下午茶：拿铁➕碱水黄油红豆贝果也不错，有机会还会光顾购买别款.「趁热奶酪核桃马卡龙」「脆皮爆浆蒜香蜂蜜吐司」「慢烤焦糖厚切吐司」「冠曼黄油红豆贝」

在附近办事，顺道来探个店[薄荷]环境：选购时只有一条通道，有点拥挤[糖果]口味：玛卡龙很大一只，奶酪味有点酸酸的味道，不会特别腻～咖啡味也很好吃，不喜欢cheese的可以冲这个口味[狗头]坚果棒也还不错，但要及时吃，放久了更硬面包都可切，吃着方便[樱花]性价比：美团有券，价格划算「趁热奶酪核桃马卡龙」「趁热蜂蜜开心果坚果棒」「趁热咖啡核桃马卡龙」