和银川其他家凉皮不一样。不薄不厚，不粗不细，汁水多，好嚼易消化，味道也不错。感觉有点像西吉，吴忠那边的凉皮。时不时吃一次，感觉还挺棒的呢。

[薄荷]环境：环境一般，里面装修也是很老旧了。[服务铃]服务：两个服务员都看着小小的。一个老板娘掌勺呢。3⃣️整体味道：凉皮子没有姐妹炒的那么红，就是普通凉皮子炒法，火腿有点少，我单独又加了一个鸡蛋，味道有一股炒面的味道，口感比较大众，里面还加了油麦菜，个人觉得油麦菜用水串一下，这样吃起来不哭，顺便加点蚝油的话会有肉味，可能这道菜不是店内的特色吧，总体感觉还可以，给老板个好评吧。4⃣️总结：服务2个星，味道3个星，环境3个星，菜品新鲜程度3个星，推荐等级3个星。老板希望听进去加以改进吧。

天天吃盒饭方便面已经一个多月了。想换换口味也没地方可去，在点评里找到了这一家凉皮，麻辣烫还可以外卖。九个人点了六份凉皮两份拌面筋外加上一盒麻辣烫，吃的干干净净。许久没吃过外面的东西了，非常后悔当初自由的时候没有好好珍惜在外面吃饭的机会。疫情赶紧过去吧，这样的日子实在不想再过了。