半夜和朋友一起去逛官亭路，还是一如既往的热闹，人真的超级多。逛累了就随意找了一家肉丸店尝尝。这家是夫妻店，还有一条大狗狗，点了招牌瘦肉丸和凉皮肉燕双拼，味道不错，但也没有特别惊艳，逛累了歇歇脚还是可以的！

不要轻易尝试鱼丸！！！不要轻易尝试鱼丸！！！鱼丸不好吃，里面加了很多不知道是料酒还是黄酒，酒味特别重，根吃不出来鱼丸的味道[流泪]吃的时候还要小心，有的鱼丸里面还有刺但是他们瘦肉丸很好吃，一直吃他们家瘦肉丸觉得其他味道很不错才敢尝试其他的

是一道深受当地人喜爱的传统小吃，以其独特的制作工艺和美味的口感著称。瘦肉丸的主要成分是瘦肉和淀粉，经过手工打制，使得肉丸具有较好的嚼劲和弹性。在制作过程中，加入鸡蛋清、盐、酱油、料酒和淀粉，再根据个人口味添加辣椒、香菜、香葱等佐料，最后搭配紫菜、虾米、榨菜和醋，形成了一道酸爽可口的小吃。

位于安农大附近，学校门口的小店，味道还可以，面本身好像就有味道，咸咸的，我很喜欢吃。最爱吃的是板面，因为我喜欢吃汤面，拌面的味道也不错，不过我觉得有点偏辣，但是味道也是不错的。她家卤味里的卤鸡爪很耙，很软烂，入口即化，但是卤豆干味道就一般，不是很好吃。

瘦肉丸很正宗，老板地道，门口是摊位有店面可以坐下吃，逛累了来吃完热乎的瘦肉丸很适合，连汤带水的又解渴又顶饱

就是类似于丸子汤之类的，不过用的是瘦肉小丸子，应该是加了某种料，整体上小丸子很滑嫩，比较爽口，但是整体上没有太多肉本身的筋道，口感上就略差了点，就是小吃，也不要寄于太大的期望，能吃就行，对于周边的大学生还是比较划算的。

很久没去官亭路，这次去，看到这家店人很多，想说去尝看看。招牌的温州瘦肉丸、鱼丸，各叫一份。老实说，写这篇的时候距离品尝已过去太久，具体用料记不太清。印象中味道还不错，两款汤底的味道也是不同的。下次路过还是会在这里消费的！

疫情前在这里吃过几次瘦肉丸，当时好像还没有里面的店铺，现在做得越来越大了，也有其他的品类。我每次来还是吃「正宗温州瘦肉丸」，挺鲜的，肉丸比较有弹性，有一点点肉的味道。小份就差不多够了，是属于清淡的小吃。汤有点像馄饨的汤。

官亭路走到底，才发现的这家温州瘦肉丸，排了很长的队，招牌很亮，这家环境更好点，外面看着不大，店里空间很大，空调冷气十足，夏天还是适合在店里吃饭，瘦肉丸小份10元满满一大碗，份量也很足，很鲜美，宝宝说很好吃。

🧆丁家擀面皮正宗温州瘦肉丸官亭路往里走，有座还有位儿的小吃店不多，这算一家。「正宗温州瘦肉丸」（小碗汤很鲜美🔥，瘦肉丸不好吃❌好的不多说，咣咣干个两大碗汤绝对不成问题。瘦肉丸很失望😥，粉太多了，吃起来好似橡胶，尝不出来肉味儿。我们一行四人，汤都喝干净了，两个放弃了瘦肉丸，还有两个本着不浪费原则硬吃下了😌。小碗的量还是挺足的，但就我个人而言，我宁愿整体份量少些，把🐖肉的含量提高些。[薄荷]环境:小车子搞得还是干干净净清清爽爽的，就餐的地方可能是在地下的缘故，有点逼仄，也不太通风，感觉闷闷的。[服务铃]服务:上餐快慢视情况而定，刚好锅里有，舀出来就好；如果碰巧要新煮一锅，那得等一刻钟左右。老板有点口嗨[撇嘴]，特地强调有一碗不要香菜，老板还信誓旦旦地讲专门搞了一碗没香菜的调料放旁边，结果端过来的还是加了香菜[擦汗]，我说搞错了不要香菜，才又现调了碗没香菜的给我。Ps.这个汤要是能配上昨天吃的馄饨，那就化得了[色]价格倒是便宜，就是这瘦肉丸是真不好吃[捂脸]，而且锅里煮熟的样子胖胖的粉粉的，挤在一块，总让我想到武侠小说里的蚕蛊虫之类…窒息[晕]_20230412_