地道三下锅，香到跺脚！来张家界就为这口三下锅！点的招牌锅，食材太丰富啦，有肥肠、排骨、脆骨，还有土豆、青椒这些配菜，炖得特别入味，香辣过瘾，越吃越上头。另外还点了爽口的拌面，面条劲道，配上花生、豆芽等配料，口感层次超丰富；清炒时蔬也很新鲜，解腻刚好。还有店家的南瓜羹，香甜丝滑，喝着好舒服。店里环境挺有烟火气的，服务也很热情，会跟我们介绍菜品吃法。这一顿吃得满足又开心，真心推荐！

「三下锅干锅」点的肠子猪耳腊肉腊肉好香！！这是我在张家界这几天吃的最好吃的一顿啦锅子真的很香腊肉跟宜昌风味不同咸香的很下饭肥瘦相间肠子也很好吃！！猪耳是我的最爱里面土豆条也是非常好吃～「凤尾腰花」腰子跟猪肝都很嫩滑！！很喜欢空心菜也不咸女老板服务蛮周到的性价比很高！饭扫光！

做攻略时看到蛮多人推荐这家，好像是开了蛮多年的老店，口碑还蛮不错。下午逛完森林公园歇歇脚就去店里了，五点多没啥人。点了三下锅和打鼓皮两个张家界特色菜，味道很不错。「干锅打鼓皮」是张家界的特色菜，有点类似于小炒牛肉，但是更加干香，牛肉应该是煎过或者炸过后再爆炒，干香十足，非常下饭！「三下锅干锅」选了猪头肉、猪肚和毛肚，猪头肉不同于卤菜的猪头肉，三下锅里面的是块状的，且大部分都是瘦肉。猪肚很脆，味道不错。两个菜都非常香辣下饭，挺推荐的！