特别好！作为一个尝了柳州各家螺蛳粉店，从弄堂小店到连锁名店的人，还是很想给这家店高分。很干净，料很足，不油腻，味带劲。即使已经很饱了，还是暴风吸入了一大碗粉，太好吃了。听说他家辣是强项，但我不能吃辣，点了不辣还是有一点辣。但能够接受。而且菜、配料都很新鲜。加料的猪脚一般般，但香肠很不错。所有的料都量大、扎实。所以能做成大连锁也不无道理。这里这家人还少，还蛮舒服的。

『南宁食记』早上被酒店的老友粉呛到疯狂咳嗽，于是中午的螺蛳粉只敢点了无辣。粉是比较硬的类型，不是我的偏爱。酸笋在这里也不是标配大量，所以味道和之前吃过的略有不同。加的炸蛋和七寸寸（类肥肠？）很不错，空心菜也是常客。

算不上很惊艳，粉还是比较弹牙有嚼劲，跟柳州的螺蛳粉差不多吧，但是汤底还是差点意思，第一口汤不上那么鲜，不知道是现熬的还是预支的，环境还是可以的，做为柳州人我两次点微辣，辣度都还可以不算辣，但是两次都是会肚子暗痛，这个不知道是辣椒🌶️问题还是个人问题。，大家可以过去试试看看是不是。

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