靓仔杰探店——位于斗门区井岸镇大信新都汇斗门店的一家日本料理！在大信逛累了！突然肚子饿了，刚好看到这家店！所以就过去了！[米饭]口味：先上来的是两份前菜，是「甜麻鲜蛤」和「藤椒小鱼皮」！都是偏辣口的，比较开胃，吃着还不错！「黑椒爆香肥牛饭」肥牛很大一块，吃着挺过瘾的！黑椒汁很下饭！一下子就干完了！「豚骨叉烧拉面」汤底很醇厚，喝着不错！叉烧挺大块的，味道还行！面条挺劲道，吸满汤汁，吃起来不错！[薄荷]环境：店面不大，里面位置也挺多的！装修不错！[服务铃]服务：服务态度不错

店面比较小而且的话其实环境也没有说特别日式。性价比很高用了代金券的话。三个人100多是可以吃饱的。建议可以点他们的寿司类还是很好吃的个人比较喜欢吃玉子啊还有鳗鱼类的寿司像炸鸡啊，薯条这种半成品这种话还是少点吧，味道比较一般像炸鸡的话量也比较少这个拌饭的味道也比较一般感觉海草现在基本吃不到以前那种味道的海草了。还有就是这个本来就属于前菜等吃的差不多了才上上来这个上菜的顺序有点不对。老板会送一个餐前的雪糕香草味的挺好吃的还有就是打卡的话会送一个柠檬茶。整体来说，服务人员的一个服务态度呀，都是很好的。

•环境氛围：日式简约风设计，暖色调灯光搭配木质桌椅，营造温馨治愈感；开放式厨房明档可见料理制作过程，适合拍照打卡。•招牌必点：▫️温泉蛋爆浆土豆泥：挖开流心蛋黄与绵密土豆泥融合，咸香不腻。▫️火牛寿司：现场炙烤的安格斯牛肉裹着醋饭，淋照烧酱，肉质鲜嫩带焦香。▫️黑椒牛五花饭：黑椒汁浸透米饭，牛肉粒弹嫩，搅拌后一口满足。▫️厚切鹅肝手握：鹅肝焦脆与软糯口感交织，搭配甜酸酱解腻。•性价比：人均50-80元，美团套餐含主食、小食、饮品，收藏打卡赠海藻。•服务细节：扫码点餐便捷，店员热情主动，餐后赠冰淇淋球。•位置交通：大信新都汇B座商场内，近停车场，周边有影院、购物区，适合聚餐后休闲。（注：菜品及活动以门店实际为准，建议提前预约避开高峰。）