在黔江发现了这家三十多年的老店。牛串皮到底是啥，老板解释了一阵，也没听懂。[呲牙]整体都很耙，味道可以，价格不乡音。

黔江牛串皮，一定要来吃朱老幺。超出想象美味。食材新鲜。味道霸道得很。还有斑鸠豆腐（又名神仙豆腐）绿油油这盘。口感很特别，吃得很。有点像冰粉又像凉粉。一定要来尝。哈哈哈。

好吃，本地老店！西安来黔江，直接打卡搞一个。老板娘人很好，直接外地客人送花生米。

一般！以为是新鲜牛肉，结果是腌制过的，一股腊肉味！不好吃「牛串皮」「蹄筋」真的不好吃，嘴巴还越吃越干…

来黔江出差，连吃了两天，味道很棒，老板用料实在，很适合bro们一起聚餐来吃！

📍跟着导航去的位置准确，不是很好停车，但是问了老板，帮忙协调了一个位置「牛串皮」干饭人必点，真的菜品+锅底煮出来的菜都无比下饭，后面还加了一份香菜，青菜豆腐里面的菜清香味很浓，番茄炒蛋的番茄是切成小颗炒的，也推荐服务很好，上菜速度也很快

去黔江第一次听说牛串皮，那必须试试，真的不错里面有牛筋，牛肉，杂七杂八我也分不太清楚，不是特别辣但是完全没有腥味，牛筋也很软糯，吃完荤菜可以点大白菜，煮到里面超级入味，直接要干三碗饭，三个咸菜是送的，米豆腐实在欣赏不来，其余都特别下饭，好吃😋

[薄荷]环境:在一条好吃街，我们住的酒店就在附近，所以在附近觅食，黔江的美食基本上没失望，路边小店说是开了三十年了，有楼上和楼下，看起基本上是本地人，邻里间还有打招呼！「牛串皮」里面的牛筋最好吃，很耙很糯，牛肉也是耙了的，不卡牙齿！牛皮很糯很耙，好吃！米豆腐当地人应该比较喜欢，我们都吃不来😝，这家不错，推荐我们三个人老板推荐的小锅，吃完了煮的包包白菜，好入味好脆！

味道非常巴适，蹄筋软糯耙嫩，值得推荐哈

是一家多年的老店了，黔江人应该都知道，工作出差到这里，就过来吃了，环境跟很一般，胜在味道好。里面有牛肉，牛筋，也有一些菜，一锅煮在里面，还比较入味也很下饭。也比较适合冬天吃，比较热火。炒土豆片也是很好吃，不知道是不是这边的土豆比较好吃，炒出来就更好吃。