路过巴马，下高速歇一晚，问酒店前台这边有什么特色，推荐了它。上大众看，显示暂停营业，前台说他们才吃过，决定还是开车去看看。果然店门口灯火通明，于是拍照给大众报错，没几分钟就把营业状态改过来了。晚上8点左右，店里有几桌，看起来生意不错。点了马肉干锅、焖马筋、火麻汤、炒时蔬。马肉干锅，马肉入口有种奇怪的味道，不知道是不是加了什么特别的调料还是马肉就这个味儿？就当是尝个稀奇吧。焖马筋，大概是火候不够？不够软糯，有点硬。蔬菜是这边特有的品种，忘了叫什么，口感不是特别好，有点偏老。不过，火麻汤很不错，肉沫很多，火麻切得碎碎的，汤入口很鲜，喝了五六碗[尴尬][尴尬][尴尬]关于价格，我觉得对于当地人的收入水平来说，是偏贵的。但份量确实不小，三个人吃，没有一个菜是吃完了的。单论口味，我觉得一般，我仍然愿意推荐只是因为它是经营马肉这个稀有品类，希望大家有机会去，试试其它菜吧[尴尬][尴尬][尴尬]

本地土著带我吃的餐厅，他说包厢要提前三天才能订到，来晚了就连过道都坐不上了。[薄荷]环境：人多的过道都摆上桌子了。熙熙攘攘都是人。[米饭]口味：一家马主题的餐厅，很稀罕，这在外地很少见。「火麻汤」第一道菜火麻汤，据说很复杂，上面漂浮的一层浮沫竟然是破壁的火麻，虽然不好看，但是好喝。18一大碗，价格亲民。「巴馬香豬」第二道，真是很香，外皮酥脆，调味适宜，一点也不会咸。沾一下配的调料，完美。每桌必点的马菜，酸笋炒马肉，肉质挺嫩的，酸笋爱好者闭眼冲。苦瓜炒牛肉的苦瓜一点也不苦，三宝裹了一层糖，孩子爱吃。[糖果]性价比：人均不到一百，算是一个特色体验。[糖果]性价比：虽然是叫做大排档，不过消费可不是大排档水准，但是值得，菜份量很足，肉也都好吃

世界长寿之乡巴马～去了湖边民俗老板推荐本土土著都吃的馆子马肉大排档～三个人点的中锅～老板说第一次点小锅就行～真别说量是真大呀～俩菜一份马肉炒米饭四五个人吃都够～马肉好吃里面配着酸笋更有味道～马肉炒饭很香陪着胡萝卜🥕小小丁美味～