『第一次吃潮汕鱼生』@新顺记•高岛屋店［📓总评］口味独特，环境不错的顺德餐馆，古北附近聚餐优选。［🐟口味］主打鱼类料理的顺德菜，从最经典的鱼生到鱼肉煲，炸鱼，鱼片等等，你可以点到你能想到的几乎任何鱼菜。第一次尝试了鱼生，其实和日料生鱼片差不多。不过烤乳猪也是他家主打之一，看着很好吃，这次居然沽清了，太可惜了[流泪]［🖼️环境］位于高岛屋7楼，里面挺大的，基本都是适合聚餐的大圆桌，也有两个大包厢可以提前预定。［💁服务］只有纸质菜单的传统模式，倒是比较契合日本人聚居区的习惯[笑哭]整体挺热情的，上菜速度也快。

周六中午12点多到的，7楼好多家都在排队，就选了这家不排队的[薄荷]环境：里面大厅挺大的，干净明亮，还有包间挺适合家庭朋友聚餐周六的2人套餐不能用，只有四人可以用，我们2个人胃口不到，就单点了几个菜「沙姜盐焗乳鸽」喜欢吃乳鸽，盐焗味道很入味，肉质也比较嫩，很大一个砂锅上来，有2只鸽子「虾酱啫生菜梗」也是巨大的一个砂锅端上来，生菜杆非常嫩，虾酱味道不是很浓还可以还有一个蒜蓉粉丝虾煲，虾很大，一劈二，处理的很干净，虾肉Q弹，能吃出来的新鲜，粉丝分量挺多的，配菜也蛮多，2个人吃不下打包了[米饭]口味：整体味道很不错，分量也挺大，更适合人多一起来，下次来要尝试下其他菜品[服务铃]服务：骨碟换的很及时，服务态度也很好，空调不足，吃饭吃的出汗了，提出后一会就凉快了

大厅不算太大，包间不少。大厅座位之间间距不算特别大，还可以吧。服务没话说，工作人员都很热情，而且专业度特别高，每个人都是只要看到了有服务需求，都会马上会积极响应。菜品中上水准吧，「腊味煲仔饭」份量不小，腊肠也给得很多。「香浓鲜鱼汤」汤还可以，鱼丸口感一般。「蜜汁黑金肥叉烧」比广州的好的黑叉烧差点意思，肥肉比例有点多了。「生炒无骨鱼片」值得推荐，鱼片处理得恰到好处，配菜的西芹有点老。