[薄荷]环境：下了火车直奔这里，到店5点半，还没开始排队，店内装修古色古香，尤其是卫生区域很有野趣。[米饭]口味：不得不说，扬州人民真的很会烧菜，之前我觉得苏州已经很好吃了，镇江也不差，但是扬州还是更胜一筹!每道菜，我都要喊一声，好好吃!个人超爱的几道菜「醪糟锅巴红烧肉」红烧肉烧的肥而不腻，酥而不散，咸淡适中，酒酿更舔风味，锅巴脆脆的口感和肉的软糯形成对比，而且也没有很甜，喜欢!「山茶油炒蘑菇」超爱这道蘑菇，蘑菇的鲜滑爽口山茶油特有的风味，每一口都有爆汁的感觉，完全停不下来，巨巨巨好吃。「清蒸白丝鱼」鱼肉软糯入口即化，非常鲜美，就是骨头略多。「酒酿麻薯红豆沙」老公很喜欢这道红豆沙，豆沙细腻，酒酿调味，里面还有凉凉的麻薯，也不甜，夏天解暑佳品。真的很好吃！明明吃撑了，但是不吃就会觉得很对不起食物，一定要再吃两口[捂脸][捂脸][捂脸]

口碑超好，值得一试。餐厅位置很便利。这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日。餐厅的位置很容易找到。邂逅北柳酒肆，开启味蕾盛宴在北柳酒肆用餐，真是一次难忘的体验！刚走近，它那充满市井烟火气又不失雅致的氛围，就瞬间吸引了我。入座后，北柳香辣蟹率先登场，蟹肉饱满紧实，香辣味在舌尖炸开，每一口都过瘾极了。一缸老坛酸菜鱼也毫不逊色，鱼肉鲜嫩爽滑，酸菜酸度恰到好处，汤都让人忍不住多喝几口。这里的服务也很贴心，店员热情又周到。无论是纪念日庆祝，还是日常小聚，北柳酒肆都是绝佳选择，强烈推荐大家来感受这份独特的淮扬市井风味！

(清明小长假周末去的才腾出空补评价)从民宿老板给的小馆子清单上盲选了一个相对走路能到的(这两天真的太难打车啦)，没踩雷！就是排位时间长了点(可以提前大众排号剩四五桌再去)，但也能理解，几乎全国都烟花三月下扬州了吧[萌萌哒R]而且店家一直在发果汁、麦茶、米酒、糕点啥的。环境挺好的，服务也都很及时，遇到不耐烦的，店家也一直带着微笑很耐心。背景音乐的歌单我还蛮喜欢的。一个人来玩，只点了个熟酔拼盘、烧鸭、青菜，噢当然甜点是另一个胃，还加了份酒酿麻薯红豆沙(主要是老是刷到麻薯，但还真没尝过。)闽南口味吃得还是蛮习惯的。应该说江浙口味跟闽南区别不是很大。熟酔,去年去潮汕没敢吃生腌但确实挺想试试的，有熟酔就很适合我，食材都新鲜的，生蚝咬下去在嘴里一口爆开，料汁也酸甜开胃。烧鸭皮有点脆，肉不柴，浇汁适口的。油渣口蘑炒青菜就是荤油炒素菜那种香。发现自己对江浙的甜口还挺喜欢[偷笑R]