驴肉火烧的烧饼是圆形的，夹的驴肉说实话不是很多，饼的下边有三份之一都没有东西，味道。16元一个就感觉不是很划算。混沌8元大概有8个，汤喝到最后有点咸稍贵。餐台🈶自助小菜，随便吃。总体比较下来一般，不是很推荐

口感丰富：优质的驴肉火烧，外皮酥脆，咬下去“咔嚓”作响，内里的面饼柔软多层，而驴肉馅料鲜嫩多汁、香醇不柴，口感层次分明。味道鲜美：驴肉本身肉质细腻，经过卤制或酱制等工艺，加入多种香料如八角、桂皮、香叶等，充分吸收调料味道，香味浓郁，再搭配上火烧的麦香，味道十分鲜美。

这么近那么美，周初来河北，正好来保定旅游，入住的酒店楼下就有一家驴肉火烧，问了问前台，说他家火烧不错，点了两个精品，两个焖子肉的，还有两碗酸汤驴肉水饺，火烧一定要吃刚出锅的，外皮酥软，一咬冒油，水饺也是一口流油，味道都挺不错，下次来，还会来吃