来宜兴两天吃了两天的农家菜第一天去的早没有预约也可以吃上吃着吃着客人就多起来了生意还是很好的食材都是吃的出来的新鲜每一碗菜都不踩雷菜基本上都能吃完第二天中午又来吃了一些第一天没吃过的也都很好吃厨房也都是开放式的环境餐具厨房都很干净吃的很放心

除了环境有点一般，基本没毛病，口味蛮好吃的！

三刷还不知道是四刷，每次回宜兴都会先选这家，带朋友来也是，反正菜单不能选，有啥吃啥，所有的菜，没有一道踩雷，全部光盘，朋友打包了炒鸡回到上海，家里人一致好评说要再来，还可以解锁春季菜单，厨师水平不是一点点的厉害

炒鸡巨香，肉质不柴也不嫩，吃起来有点牛肉的口感很有嚼劲，非常好吃，汤汁都可以拌饭。白鱼很新鲜，没有腥味，肉质很厚，老板的烧法看图片就知道了很有食欲，入口那个香、鲜。最推荐大肠煲也没有啥异味，咬起来很嫩，汤带了微微的胡椒粉去腥，还是很干净很鲜的，本来就不太爱吃大肠，所以没吃多少，有点浪费了。鸡毛菜炒油面筋是老板娘帮忙安排的绿叶菜，也是好吃的，就是有食材本身的鲜味，油面筋浸泡了汤汁，稍稍偏咸，反正每个菜都好吃，没有踩雷。老板也很耐心的，还有店里的爷爷奶奶做服务，应该是老板的亲人，这么大年纪服务起来也是很细致的，帮忙拿纸巾，教我们开电扇，总之非常值得再去的一家宝藏私房菜。

鳜鱼，鳝筒，大肠味道都不错，有锅气的现烧菜，不是那种预制，食材就在灶台边上放着，很新鲜，饭店桌子不多，但环境很干净，洗手间也是，一点异味没有。吃完结帐，三个人六百多，价格的确不算便宜，但食客不能既要又要，我觉得性价比还是不错的

玩好小长城盲选的餐厅，没想到很出乎意料之外，类似私厨，要去厨房跟老板点菜，老板会告诉你今天有哪些菜可以点，我们临时去的，吃上了清蒸白鱼，生炒鸡，百叶结炖大小肠，清炒豆芽韭菜，老板说下次来可以打电话先预约。每个菜都很新鲜。尝得出来食材的新鲜度，老板的岳父母说他们的菜是中午吃完下午才会去买晚上的那种。大小肠处理的特别特别干净，这么重口味的食材没想到清炖会这么鲜，下次来宜兴还会吃这家。

强烈推荐[强]到宜兴来旅游就想吃些地方特色的农家菜，图的就是干净、新鲜、特色，而不是千篇一律的网红菜（这两年旅游踩雷无数）这家店完美切合了我的需求，没有菜单，都是到后厨看，有什么点什么，（后厨是干干静静的，细节加分）老板是个实在人，食材方面不会过分吹嘘，菜烧的口味也很好他家的菜价和网红店比不算便宜，但比我当晚住的酒店中餐厅那便宜的不是事了[捂脸]，我点了白鱼、河虾、肥肠煲、素菜，4个菜，380，如果要吃些特别的，地道的那非常推荐，下次还会来！

中秋家宴，菜都是老板自己定的，但是都是他们家经典，粉皮忘记拍了，秒光的节奏，解锁一道甜品，芋艿圆子甜汤，太好吃了，炫两碗，鸡这次柴火味淡了点，可以理解，毕竟老板已经连烧了三天，一个人照顾百十来号顾客吃饭，还是蛮累的，所以下次回宜兴，得挑一个不是节假日的时候，天气凉快些，还会有新的时令菜，老板的手艺，宜兴农家菜排名绝对算得上前三

厨师本来就是星级酒店的大厨，不想给酒店打工就自己在家里的宅基地开了这家湖鲜小馆，一共五桌，全部明档，食材的新鲜一眼就能看见，菜品的味道即便是老饕也是好评如潮，赞不绝口，每一道菜丝毫不会踩雷，极具江南特色，大肠包小肠本是极为难处理的食材，却清洗的极为干净，入口软糯，和百叶包一起炖煮，加上胡椒粉和香菜提鲜，完全发挥出食材本身的特质；咸菜炒蛙则采用本地特有的土法腌制，口感介于雪菜和梅干菜间，既有梅干菜的香味也有雪里蕻的鲜味，加少许糖让鲜味更加出彩；至于现包的荠菜馄饨，时令太湖虾，南瓜藤，酱爆螺丝，均是上乘烹饪水准，别看门面不起眼，仅仅凭借口碑，就让食客趋之若鹜，纷至沓来；​​网络时代，只要酒够香，景够美，即便巷子再深，依然挡不住自身大放异彩[呲牙][呲牙][呲牙]

下午溜溜蜀山古南街，突然刷到附近这家店，光看图就流口水！！凭我敏锐的嗅觉、就感觉这家店不一般！！打电话老板说订满了，只接待五桌！更加心动了哈哈哈[笑哭]不死心的我们直接冲到店里、跟老板一顿死缠烂打，正好此时有一桌订了10人只来了6人，刚好我们四人候补哈哈哈哈哈哈哈顺利吃上了食材太好了，返璞归真的美味！白鱼没有腌制过、鱼肉纯粹的鲜嫩，小朋友吃了好多红烧鳝段烧的太有卖相了！连配的大蒜头都超级入味，鳝段真的很新鲜，肉质脆嫩！红烧土鸡酱汁刚刚好，鸡肉炖的并不软烂，火候适宜，能吃出来是正宗的土鸡雪菜田鸡的雪菜怎么可以那么脆！而且不是那么齁咸的雪菜，配点青椒，跟田鸡的搭配口感真的绝！最最最最重中之中大肠小肠煲巨鲜美！很少能吃到敢用大肠烧白汤不放酱油的做法，大肠处理的相当干净，越嚼越香，分量真的蛮多的，白胡椒是点睛之笔，小肠结口感扎实又有韧劲儿，剩的汤全部打包带走，回家下碗面想想都好吃！还有老板娘现包的菜肉馄饨，皮又薄又滑，馅儿的菜肉比把控的相当好，蘸点调配的酱汁，这一口无比满足！最后一个青菜面筋上来的时候我们已经很撑了，但是一口就被征服了！！就这么不起眼的素菜也能做的如此惊艳！火候把控的太好了，青菜软而不烂、脆而不生，盐味恰到好处，面筋吸满了汤汁，一口下去清爽无比，一根叶子都没剩下，全部清空！老板说青菜是自己种的，现摘现炒怪不得口感如此鲜嫩！下次来宜兴一定会再来！来用餐一定要提前订位！