在大理大学附近，我在一家小店发现了最温暖的“交易方式”——✨用一颗心💚换一碗热腾腾的红汤牛肉粉✨这家藏在巷子里的宝藏小店，是友易心生活的参与商家@友易分享社区“每天每桌可以用💚换一杯柠檬茶，每天还有一个名额能用💚换红汤牛肉粉。”老板娘姐姐说话时眼睛亮亮的，像在分享一个秘密。我们点了酸汤粉和牛肉粉，又用💚换了一碗粉和柠檬茶。🍜酸汤粉的第一口，我就愣住了——汤底浓郁到像熬了一整个冬天，酸菜脆生生的，一问才知道是老板娘自己腌的。🥩朋友的牛肉粉堆满了肉片，汤头仙得能喝光！老板娘笑着说：“多吃点多吃点。”🐶店里还有一只特别可爱的胖嘟嘟的店宠柯基：千里，像个小保安似的在店里巡逻，屁股扭来扭去，见人就蹭。聊着天才知道，老板娘原本只是来帮忙的亲戚，结果做着做着，就舍不得走了，后面亲戚去别的地方开店，她就继续做下去了“看着客人吃到好吃的那个表情，比什么都开心，满足。”我们三个埋头嗦粉，中途抬头相视一笑——“怎么连送的腌萝卜都这么好吃啊？”\\t你们为什么会参加‘用心💚换’的活动呀？”老板娘擦了擦手，眼睛弯成小月牙：“因为呀——能用心💚换的店，都是把‘💚’放在这里做的。”她指了指咕嘟咕嘟的汤锅，又指指自己的胸口：“我熬汤的每一分钟，挑酸菜的每一眼，都是真心实意的…就想让路过的人，都能吃到一碗热腾腾的，幸福的粉。”\\t💡为什么特别推荐？✅不是网红店，但每碗粉都认真到骨子里✅老板娘会记得常客的口味偏好✅在"用心换"的时候，更能够感受到店家的温暖\\t📍店名：老街8号越南汤粉💡提示：大理大学附近，认准那只柯基

这家越南汤粉小店真是意外之喜汤粉的汤底清澈鲜甜，挤点青柠汁进去特别开胃，牛肉片嫩滑，米粉爽口。现炸的春卷外皮酥脆，里面馅料满满，一口一个根本停不下来。店面虽小但很干净，人均三十就能吃得超满足，是会经常光顾的小店

[服务铃]服务：老板热情好客，满足我们所有需求。包括我们吃素，全单免肉。现炒现做。[薄荷]环境：户外外摆的座位很舒服，安静的小巷适合聊天小酌。[米饭]口味：清爽的越南口味，也有一些中餐炒菜。很符合大众胃口。[糖果]性价比：便宜。团购的话就更便宜啦。

[米饭]口味：「越南汤粉Pho」很满意了！汤底、越南粉和配菜调料都完全还原越南味，唯一遗憾的是肉量偏少，牛肉会烫得略老了些。[薄荷]环境：很不错，天气好的时候坐在外面很舒服，樱花季还能看到大理大学的樱花哦。[服务铃]服务：老板娘服务热情周到。

开在跳房子咖啡馆一楼背面的一家店，多次路过，总感觉它默默无闻，直到最近进店两次才发现人家早已经有了一批稳定老客户。总的来说，东西做得是认真的，也是明厨亮灶。东西说不上惊艳，但吃了挺舒服的，还会再去，目前比较推荐菌汤的越南粉。

[薄荷]环境：超赞的一家越南风味小馆，装修非常文艺、清新，餐具考究，就餐氛围特别舒适、温馨！[米饭]口味：正宗的越南味，老板专门在越南西贡学了1年越南料理，并进口大量越南基础食材和调料，比如越南鱼露、九层塔、越南粉、春卷皮、越南荷花茶，完美还原了越南味道！超宝藏越南小馆，有好多大理大学越南学生就餐，足不出大理就能品尝越南风味！

应该是新开的一家小店，很温馨舒服。这么大一碗粉还有配菜团购才15r！不是预制菜，都是现做的！但是个人觉得牛肉有点偏肥了。那个茶水特别好喝，老板娘服务态度也很好！店里面还有只超级可爱的狗狗会盯着你吃饭。

这家店超级超级好吃！！发现这家店是路过门外的时候闻到了香味[捂脸]越南汤粉罗勒烤肠鲜虾春卷越南炸春卷都太好吃啦！！每个春卷老板会摆合适的摆盘，配合适的蘸料，很精致，又很好吃汤粉烤肠的量都挺足的，咖喱牛肉饭也很好吃！实惠又好吃！

[米饭]口味：同行的朋友都说这个越南拌粉很好吃，但因为我个人不是很喜欢葱香菜这些，所以就点了一份红烧的牛肉面，面感觉不是很好吃，但是可以去试一试这个越南拌粉。[薄荷]环境：这家店在大理大学上坡的路边的一个小巷子里，坐在外面阳光洒过来，吹吹微风，感觉很舒服店家里还有一条小狗很可爱，很热情

学府路口停车比较方便，店内环境不错，红汤牛肉米粉比较辣，鲜虾春卷比较好吃。