这次就餐体验是在拉萨瑞吉酒店入住的又一个美好经历，是一处隐于酒店六号楼的餐厅想，门帘低调却又尊贵同时透露着神秘与静谧，妥妥的藏式美学空间。[薄荷]环境：整个空间装饰低调奢华，现代与传统美学以及厚重的藏俗文化完美搭配。巨幅落地窗可遥望布达拉宫，其间既有卡座、餐台又设有私密包厢，就餐氛围拉满。菜品主打各地美食与新式藏餐的创意融合，也是高原食材的创意升华，提供了多重品味选择。[米饭]口味：「松茸炖土鸡」汤色清亮，松茸香气浓郁，土鸡肉肉质紧实却不柴，枸杞的微甜平衡了整体口感，在高原地区堪称滋补佳品；「广式白切鸡」鸡皮爽滑、肉质嫩白，搭配经典姜葱蘸料，尤其特别指出由青红椒搭配干葱和生抽调制的蘸料，让我感觉非常惊艳，还问了大厨配置的方法；「香煎雪域牦牛扒」推荐五成熟度，外层微焦锁住肉汁，内里呈现诱人的粉红色。牦牛肉特有的野性风味在黑椒酱衬托下更为突出，口感因人而异；[服务铃]服务：服务人员训练有素，态度亲切自然。不仅能流畅使用英语，还能照顾到就餐的每个细节，建议再增加些藏地特色菜品，避开常规中式炒菜。

到拉萨的第一顿晚饭，不想走远就在酒店解决了，点了份双人套餐再加了点汤，足够4个小胃口的量了，菜式以粤菜为主，在3600高海拔地区吃到这些真的还是挺满足的，至于价格，拉萨的消费水准跟北上广差不多，也理解。

个人口味来说你可以相信5星酒店中餐厅的出品均值，川菜粤菜为主，拉萨的尼泊尔餐藏餐对初次打卡体验来说都不错，更有风情，适口度还行，但这个菜系的口味均值不高，容易审美疲劳。不过要吐槽一下瑞吉主推的烤鸭，从酥不腻部位的颜色就想暴揍他，要不是高原我得淡定…一口没烤透的油，只油不酥，包饼的酱竟然不甜，一言难尽，应该是舶来的冻鸭子，在这还算紧俏货，果然一餐不能看好吃的上限，要看差的下限。好吃的有，手撕牦牛肉，鲈鱼，白切鸡，黑豆腐，辣子鸡。