汉中面皮的味道和特色，还是值得称赞的。软糯香辣，蒸得好的面皮可以从口腔滑进胃里，这个时候来上一碗菜豆腐，或是一碗花生稀饭，热热烫烫的下肚，没什么比这更服帖了。早上起来，这家离江边很近，过来吃热面皮真方便。

去川西自驾，路过汉中，住在附近的酒店，早上出发前偶遇这家小店，想着来汉中一定要尝尝正宗的热米皮，便走了进去。就是纯纯的街头小店，好在老板很热情，也有很多本地人来吃早餐。热米皮顺滑，香儿不辣，再配上一份菜豆腐，但是这里吃好像是没有豆腐的蘸料。吃完再门口还看到了锅贴，跟西安的锅贴又不一样，口感很神奇，饼底酥脆，孜然香味浓郁，要不是实在吃不下一点了，我可以再炫两个。[调皮]

强烈不推荐这家店。老板之一的老阿婆脾气极差，态度极其恶劣，对客人飙侮辱脏话。看在阿婆年长，客人不计较。但客人来吃饭，不是来受莫名其妙地气的！汉中面皮店这么多，谁稀罕来这家吃！